微波炉煮饭有哪些方法和技巧
现在很多人开始尝试使用一些新型的煮饭方法来进行煮饭食用，那么如果使用微波炉该怎么进行煮饭呢?以下是学习啦小编为你整理的微波炉煮饭的方法，希望能帮到你。
微波炉煮饭的方法
1、把米冲洗干净，放到微波专用盆中，水一定要放适中，(米有多少，水就要比米多出一倍)
2、盖好盖子放到微波炉中，先浸泡10分钟。
3、高火15分钟。
4、停止后一分钟再调8分钟。就ok啦!
微波炉煮饭的好处
1.使用微波炉进行煮饭，一来可以保留米饭的营养。其实由于米饭在微波炉里面更快的煮熟，因此微波炉比电饭锅省电。而且由于微波炉的中的食物热量是从里往外熟，更大程度上保留了米饭的营养价值。
2.微波炉煮饭比电饭煲更加省电，有人做过简单的调查，使用微波炉煮饭比使用电饭煲煮饭可以节省至少20%的电能。因为我们知道电饭锅煮饭消耗的时间是比微波炉长的，微波炉虽然功率大，但是时间短很多。
电饭锅煮饭的方法
第一，浸泡。在煮饭之前，在淘米后，将米放在水里浸泡10分钟左右，煮出的米饭比较好吃。因为这样煮出来的米饭比较饱满，也可以促进营养的吸收。
第二，水量。一般根据大米的量适当调节，小编是采用用手测的方法。将手放进锅里，以水刚没到大拇指和食指的手叉为宜。
第三，放点醋。在煮米饭的时候，可以在里面放几滴醋，这样煮出来的饭不会酸，而且十分香软可口，而且也不会馊的那么快。
第四，焖饭。在电饭锅跳掉之后，不要马上揭开锅。要焖一下，大概10分钟左右，焖久了也不好吃。焖过后的米饭吃的更加饱满，而且有时候如果不焖一下的话，有可能米饭没熟透。
第五，放点食用油。在煮米饭的时候，放点油可以使米饭的颜色金黄，不容易粘锅，而且米饭更加香软。
第六，放黑米。在煮米饭的时候，抓一把黑米放进去，不管是什么米，煮出来的米饭都特别香，而且米饭的颜色也特别好看，更重要的是米饭也比较营养。也可以放点杂粮，味道会更好。
砂锅煮饭的做法
1.准备好砂锅和大米。
2.把米淘洗干净(洗两次)。
3.先把砂锅微火烧干(也可以用干净的布擦干净)。
4.锅底刷少许油。
5.把米和水下去用手按一下，淹过手指就行了。
6.盖上盖子大火烧上。
7.一滚开就转中小火煮四五分钟再转最小的火焖煮五分左右，(用手扇一下闻到很香的饭香味就可以了)。
8.关火用干净的布，周围住焖放十五分钟。
9.上盖白又香的米饭好了。
10.搅开锅底一点也没糊到。
11.在最底有少许锅巴，很香哦。
12.装碗吃上。
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