给孩子做饭的花样食谱有哪些步骤
给孩子做饭的花样食谱有哪些步骤
现在为了能够使得孩子爱上吃饭可谓是很多妈妈都花了很多招式来给孩子进行做饭，到底有什么样的花样菜色能够使得孩子更爱吃饭呢?以下是学习啦小编为你整理的给孩子做饭的花样食谱，希望能帮到你。
给孩子做饭的花样食谱：米饭炸米饼
材料米饭，鸡肉，胡萝卜，青椒，鸡蛋，馒头，盐，食用油，胡椒粉，黑胡椒粉，辣椒粉，十三香，姜粉，花椒粉，蚝油，老抽，白糖，蜂蜜，芝麻油
做法
1.米饭。
2.鸡肉。
3.青椒。
4.鸡蛋和馒头。
5.胡萝卜。
6.将胡萝卜、青椒、鸡肉切细粒备用。
7.将馒头揉成馒头糠。有面包糠就可以省略这步了。
8.将鸡蛋打成均匀的蛋液备用。
9.将切好的鸡肉、青椒和胡萝卜粒用调料腌制起来10分钟后，将腌制好的菜与米饭倒在一起。
10.均匀搅拌备用。
11.准备一张保鲜膜。
12.将搅拌均匀的米饭，取出适量，放在保鲜膜上。
13.将米饭在保鲜膜内握成紧紧的圆团，免得炸的时候散开。
14.将米饭团放入蛋液里沾满蛋液后，放馒头糠内滚一层馒头糠。
15.将饭团压成自己新欢的形状备用。
16.炒锅放适量食用油，开火，烧至手放锅面上有温度即可。
17.下入米饼胚，小火炸制。
18.两面金黄的时候捞出，沥油装盘即可食用。
给孩子做饭的花样食谱：清炖鲫鱼
简介 汤鲜肉香，营养丰富。
材料
主料：鲫鱼400克，
辅料：猪里脊肉100克，冬笋20克，鲜香菇15克，
调料：料酒10克，大葱10克，姜5克，盐3克，味精2克，胡椒粉2克，鸡精2克，花生油20克
做法
1.将鱼刮洗干净，改刀。里脊肉切成片，香菇一开为二，笋切成薄片，葱姜切成大段。
2.将鱼入热水中氽一下，加少许料酒去腥味，待锅中浮沫变多时捞出。
3.把鱼投入热油锅中，两面各煎片刻，再下入里脊肉煎至变色，随后依次加入葱、姜、笋和香菇，烹入料酒，再加入高汤，煮半小时。
4.在煮好的鱼汤中加入精盐、味精、鸡精和胡椒粉，调好口味出锅即成。
给孩子做饭的花样食谱：牛腩炖煮咖喱
材料 御牧牛牛腩1包巿售咖哩块2块巧克力2小片月桂叶2片水700CC巿售咖哩粉1大匙洋蒽1/2粒红萝卜2根马铃薯2颗
做法
1 准备食材：主食材 [御牧牛]牛腩、副食材马铃薯、红萝卜、 洋蒽。将红萝卜、马铃薯切适当大小(角边修圆)，可置入烤箱稍微180度烤20分至熟成
2 今天使用是鲜食家平台上贩售的牛腩
3 牛腩块洗净后，热锅，直接利用牛腩油脂将牛肉煎至金黄,撒上咖哩粉拌炒至入味 4 加入水、月桂叶，置于炖锅中，约炖20分至软嫩
5 油热锅，加入洋蒽拌炒后，再加入烤过的红萝卜、马铃薯
6 倒入步骤4(炖牛腩的汤)后，再加入咖哩块至融化
7 倒入牛腩，再炖煮10分钟，再加入巧克力块提味
8 牛腩炖煮咖喱香浓上桌
9 看那入味多汁的牛腩，和被香浓咖哩包覆的红萝卜、马铃薯块。真是闪闪发光，令人食欲大开
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