给宝宝做饭的食谱方法和技巧有什么
随着现在很多人对健康饮食的注意细节越来越多,许多人也开始对宝宝考虑应该使用什么样的菜色样式给宝宝制作,那么你知道都有哪些宝宝的食谱吗?以下是学习啦小编为你整理的给宝宝做饭的食谱,希望能帮到你。
给宝宝做饭的食谱:疙瘩汤
简介疙瘩汤,应该算是一种比较好吃的面食,既可以当主食来吃,又能当汤来喝。是像我这样好吃的懒人偷懒时很喜欢的美食之一。做法简单,味道还好。既有汤汤水水,还非常耐饿哟!偶尔大鱼大肉吃够的时候,来上一碗热腾腾的疙瘩汤,哎呀!简直是太幸福啦!!我做的疙瘩汤里加了西红柿和鸡蛋。味道很鲜美哟!!
材料西红柿,油,开水,面疙瘩,盐,鸡精,鸡蛋,白胡椒粉一些
做法
1.西红柿切丁,锅里加油,先炒一下西红柿,加入开水。
2.在等待水开过程中,准备面疙瘩。将面粉放入碗中,加少许凉水,用筷子搅拌,让面粉结成小面疙瘩,这很重要,疙瘩要小,比较好入味,可以将比较大的面疙瘩撕成小块。
3.水开了,将面疙瘩加入锅内,用勺子搅拌疙瘩汤,防止糊底。
4.快起锅时,加入盐、鸡精和打好的鸡蛋,搅拌一会儿即可。也可以加一些白胡椒粉提提味。
给宝宝做饭的食谱:五色健康炒饭
材料
材料:熟米饭1碗,毛豆仁30克,土豆50克,胡萝卜50克,水发香菇3朵,玉米粒30克
调味料:盐1/2小匙
做法
1.将白米加适量水,几滴植物油,用电饭锅煮成米饭。冷却后的米饭放入食品袋中,放入冰箱冷藏过夜。
香菇提前1小时用冷水泡发。炒饭前隔着袋子,用手将米饭捏松散。
2.将土豆,胡萝卜去皮切丁,香菇去蒂切丁,毛豆仁和玉米粒洗净沥净水。
3.炒锅烧热,加入植物油,冷油放入香菇丁炒出香味。
4.加入毛豆仁,土豆,胡萝卜,玉米粒,盐1/4小匙,用中火翻炒片刻。
5.加入清水,水量仅没过所有食材,用中火煮至水干,土豆丁变软,盛出备用。
6.鸡蛋打散成蛋液,加入少许盐拌匀。
7.炒锅烧热,加入植物油,烧热后倒入蛋液,并将鸡蛋炒散成碎块状。
8.加入白米饭,盐1/4小匙,用中火将米饭炒至松散。加入事先炒好的配菜,(味精)继续翻炒至水份收干即可起锅。
给宝宝做饭的食谱:宝宝版番茄肉酱饭团
简介一个一个的饭团也很容易让宝宝握在手中慢慢吃
材料番茄 2颗,洋葱 1颗,绞肉 适量,蒜头 2瓣,海苔 适量,冰糖 适量,盐 少许,米 适量
做法
1、烧锅热水,番茄洗净去蒂后,在底部划十字,丢入滚水煮一下下,再拿出来用冷水冲即可方便去皮,把鸡肉、洋葱、番茄、都交由切碎器切成末状
2、热锅后加入一点油,炒香蒜末,接着再炒洋葱,洋葱炒到半透明后,倒入绞肉翻炒,待锅里食材都炒出香气后,就把番茄末也倒下去,然后加适量的水,滚了之后放些冰糖和盐做调味。
3、熄火待凉了后用搅拌器把刚煮好的番茄肉酱打成泥状
4、用电饭锅把米和刚煮好的肉酱一起煮,如果觉得水分不够可添加些水来调整
5、电饭锅起跳后待凉了就可捏成小饭团,再用海苔做装饰就完成啦!
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