马苋菜的做法
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马苋菜的做法
马苋菜的做法也比较简单,不会显得复杂难懂,如果你再想尝尝不同口味的马苋菜的话,那你赶紧动手尝试着做做看吧,相信结果会让你自己满意的。下面小编给大家分享马苋菜的做法,希望你喜欢。
马苋菜的做法一:凉拌马苋菜
食材准备
马苋菜,食盐,醋,蒜,生抽,香油,橄榄油。
方法步骤
1、将马苋菜择段清洗干净;
2、锅内注入清水加入少许油与食盐,水开后将马苋菜焯水捞出;
3、捞出的马苋菜再用清水洗净,沥干水分放入碗中;
4、加入蒜泥、生抽、盐、醋、香油与橄榄油搅拌均匀即可。
马苋菜的做法二:上汤马苋菜
食材准备
马苋菜、松花蛋,猪肉,花生油,食盐,鸡粉,蒜。
方法步骤
1、马苋菜清洗干净捞起沥干水分,猪肉洗净剁碎,皮蛋去壳切小块;
2、起油锅爆香蒜粒后加入肉末滑炒,放入1碗清水大火煮5分钟;
3、倒入马苋菜翻炒片刻,加入皮蛋丁,烹入食盐与鸡粉搅拌均匀即可出锅。
马苋菜的做法三:蒜蓉马苋菜
食材准备
马苋菜,食盐,蒜,生抽,香油,醋,白糖。
方法步骤
1、马苋菜清洗干净后放入沸水中焯30秒捞出沥干;
2、将蒜蓉、生抽、醋、盐、糖和香油调成汁;
3、将调成的汁与马苋菜混合搅拌均匀即可。
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