糖醋里脊的做法图解

糖醋里脊的做法图解

　　糖醋里脊甜酸可口，外焦里嫩。你是不是也想在家吃到呢?下面是学习啦小编给大家分享的糖醋里脊的做法，仅供参考。

　　制作糖醋里脊的食材

　　制作糖醋里脊的步骤

　　1.里脊切好

　　2.二锅头加入蛋清中

　　3.加入盐，拌匀

　　4.将肉放入腌15分钟

　　5.裹淀粉

　　6.拍去多余的淀粉

　　7.倒入油

　　8.将裹好的肉，入锅中炸

　　9.沥油，放凉

　　10.再炸一次

　　11.沥油。

　　12.将油、蕃茄酱、糖，白醋放入锅中炒匀，炒至糖溶化

　　13.放入肉

　　14.撒入芝麻，即可

　　里脊的注意事项

　　1、哪些人不能吃里脊

　　不过里脊肉串经过烧烤之后会比较难消化,建议各位一次不要吃太多哦。而且在刷酱的时候不要刷那么多,老人最好不要吃。减肥的朋友在吃里脊烤肉的时候一定要注意控制量的摄入,即使再好吃都不应该多吃。虽然里脊肉串的脂肪含量少,但是却不容易消化。

　　2、里脊的适用人群

　　里脊肉含有丰富的优质蛋白,脂肪、胆固醇含量相对较少,因此一般人群都可食用。

　　3、里脊的食用禁忌

　　(1)、一般人都可食用。

　　(2)、湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

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