电高压锅与电压力锅哪种煮饭好吃

　　电高压锅与电压力锅哪种煮饭好吃呢?一下小编就为你们罗列了他们的优点，小伙伴们选择自己喜欢的方式吧!

　　电压力锅的好处

　　1、快捷省时

　　因为有一定压力，锅内温度高于100摄氏度，所以蹄筋、豆类等难熟食物也只需保压约2030分钟就可炖烂，至于米饭，保压时间就更短了，只需8到12分钟。

　　2、清洁易洗

　　煮绿豆汤、炖牛肉、甚至烧牛奶都不会溢出(不会浦出)。只要你不急于开盖，不要人工放气，那么，锅盖上干净得只有水蒸气，免去了清洗灶台的麻烦。

　　3、节能省钱

　　用电压力锅烹饪食物，节约能源效率高，是真正实惠的选择。它将锅中的水烧开，进入保压状态后，只需极少的电来保持压力(在保压过程中，发热盘是不工作的，也就是说，几乎不需用电。5升锅烧烂一锅牛腩耗电不超过0.5度)每年可为您节省大量的电费和燃气费。

　　4、营养健康、口感良好

　　大家都有用老式压力锅煮食的经验，食物口感很好，电压力锅也一样。在煮食过程中，空气中的氧气通常会与食物中的维他命及营养成份混合，破坏营养成份。电压力锅全封闭烹饪，从而减少了营养的破坏和流失;再，大家都知道，水沸腾过久亚盐浓度就会增高，快速烧粥、煮汤有益人体健康，喜欢煲老火靓汤的朋友应该更新一下健康烹饪的理念了。

　　5、一锅多用

　　比电饭煲做的饭香软可口;比压力锅安全，而且操作简单，不用人看管，自动完成;焖烧锅做菜常常做不熟，而电压力锅不存在此弊病

　　电饭锅的好处

　　新型电饭煲注重营养的电饭煲也成市场新宠。这种电饭煲讲求营养化，煮饭要讲究米饭的硬度和口感，煲汤则强调铁、钙、锌等元素的消化吸收。

　　不仅要求能把饭煮熟，还要求能够更多地保留大米中的营养，新型电饭煲营养性上寻求突破，这样的产品也很热销。

　　电饭锅不仅可以做米饭、煲汤还可以做很多的菜肴的，介绍几种供你参考;

　　可乐鸡翅

　　鸡翅选用翅中,也可以适当有一些翅根,而翅尖最好不要选.另外你还需要买一块姜,需要的调味品很少,酱油(最好是老抽,易于上色),盐,以及可乐,大概两斤的鸡翅用一听的可乐就差不多够了.一锅大概用一斤鸡翅.

　　鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀着色,腌大概一个半到两个小时.注意就是酱油的用量要适中.

　　将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于"煮饭"档,倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜切片放入.注意的是一定不能没有姜,否则鸡的土腥味去不掉的.

　　好了，下面就是你可以坐着看着小说,听着音乐,只需不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准.煮的时候可以注意切换"煮饭"和"保温"开关,尺度自己调节.

　　OK了,你可以享用了.别忘了吃完以后刷锅呀!