三明治的四种做法

　　大家喜欢吃三明治吗?大家知道三明治怎么做好吃吗?今天，学习啦小编就为大家介绍几款好吃易做的三明治做法，希望能够帮到大家!

　　【意大利鸡肉三明治】

　　材料：

　　意大利香草酱用料：新鲜罗勒叶(九层塔)60g，橄榄油1汤匙(15ml)，帕尔玛乳酪粉1茶匙(5g)，松子1茶匙(5g)，用料：鸡脯肉8片，橄榄油1茶匙(5ml)，全麦方面包8片，意大利香草酱2汤匙(30g)，面粉1汤匙(15g)，鸡蛋1枚，帕尔玛乳酪粉1汤匙(15ml)，番茄8个(对半切开)，盐1/2茶匙(3g)，白胡椒粉1/3茶匙(2g)

　　意大利香草酱做法：

　　将新鲜罗勒叶、帕尔玛乳酪粉和松子放入搅拌机中打碎，然后放入橄榄油搅拌均匀即可。

　　做法：

　　1、鸡蛋磕入碗中打制成鸡蛋液，放入帕尔玛乳酪粉混合均匀待用。

　　2、全麦方面包片放入烤面包机中烘烤至金黄色取出，接着涂上一层义大利香草酱，再用刀对角切开成三角形。

　　3、将鸡脯肉先蘸上一层面粉，接着裹上一层乳酪鸡蛋液。

　　4、中火加热锅中的橄榄油，待烧热后将鸡胸肉放入平底锅中，将两面煎成金黄色取出。

　　5、锅中留底油，待烧热后将番茄放入锅中，两面各煎约2分钟，再调入盐和胡椒粉。

　　6、取1片煎好的番茄放在盘中，上面依次放入全麦面包片、鸡胸肉、全麦面包片，最上面再放上一片煎好的番茄，最后插入牙签固定即可。

　　【蒜香黄油三明治】

　　用料

　　吐司片两片、鸡蛋一个、紫甘蓝一片、生菜一片、杏仁片(熟)少许、白芝麻(熟)少许、黄油15克、蒜蓉少许、欧芹少许、沙拉酱少许

　　做法

　　1.取两片吐司片，切去边缘成正方形。

　　2.把软化的黄油和蒜茸、欧芹碎一起搅拌均匀。

　　3.把调好的黄油抹在吐司片上。

　　4.放入预热好的烤箱180度烤约6分钟，至吐司表皮酥脆、四周金黄。

　　5.烤吐司的时候准备配料，先把鸡蛋在不粘锅里摊成蛋皮。

　　6.把蛋披、紫甘蓝、生菜依次切成丝，然后用筷子稍微拌一拌混合。

　　7.铺上适量配菜在烤好的吐司片上。

　　8.挤上适量适合自己口味的沙拉酱。

　　9.撒上烤香的杏仁片和白芝麻。

　　10.盖上另外一片吐司片即可。

　　【烤肉松三明治】

　　材料：吐司6片、火腿2片、鸡蛋1个、肉松适量。

　　辅料：沙拉酱适量

　　做法：

　　1.准备所需材料。

　　2.吐司切去四周的边。

　　3.在吐司上铺上一层肉松。

　　4.再挤上沙拉酱，放上吐司。

　　5.然后放上火腿片，再挤上沙拉酱。

　　6.再盖上一片吐司。

　　7.再把吐司的对折切开。

　　8.烤盘放上锡纸，然后将做好三明治放在烤盘上。

　　9.刷上一层鸡蛋液。

　　10.边上周围也要刷上。

　　11.烤箱预热160度放中层。

　　12.烤15分钟左右，表面金黄即可出炉。

　　【火腿三明治】

　　食材明细

　　全麦面包片4片、火腿3片、芝士片2片、鸡蛋2个、西红柿1个、油盐适量

　　做法

　　1.准备好原材料;

　　2.鸡蛋加入适量的盐打散备用;

　　3. 烧热锅， 放入适量的油， 倒入鸡蛋液;

　　4.鸡蛋凝固后倒出备用;

　　5.下入火腿片煎一下;

　　6.用全麦面包片垫底，依次叠放好西红柿片和芝士片;

　　7.再放上火腿片和鸡蛋片;

　　8.最后盖上一片全麦面包;

　　9.切去四边硬边;

　　10.对角切开;

　　11.摆放在盘中。