家常的土豆炖羊肉怎么做
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土豆含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。你想自己动手做好吃的土豆炖羊肉吗?接下来，学习啦小编跟你分享家常土豆炖羊肉的做法。
土豆炖羊肉的材料准备
土豆炖羊肉的制作过程
1.切好羊肉
2.切好土豆块
3.用水把羊肉氽下
4.再重新放水，氽好的肉，葱姜蒜辣椒花椒大料酱油等作料
5.炖至八分熟
6.加入土豆炖，加入2勺盐，土豆炖烂即可。
7.装碗，撒上香葱。
土豆的医疗功效
土豆作为十全十美的食物，不仅仅在食用上对人体有着诸多功效，在医疗方面也有着很显著的功效。中医认为土豆性平，无论是什么体质的身体都可以食用，而且有着健脾和胃，对脾胃虚弱、肠胃不和、消化不良、大便不畅的患者有着很好的疗效，而且土豆中含有的钾元素，还可以降低患中风的概率。