南瓜发面油饼的做法
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南瓜发面油饼的做法
南瓜可以促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。平时生活中你会做南瓜发面油饼吗?接下来,学习啦小编跟你分享南瓜发面油饼的做法。
南瓜发面油饼的食材准备
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南瓜发面油饼的具体做法步骤
1.南瓜蒸熟后碾成泥和在面粉里和成面团,放一旁饧10分左右
2.葱切成葱末备用
3.面团再稍微揉一揉,按扁用擀面杖擀开
4.擀成薄面皮
5.面皮上均匀的涂抹一层油
6.再撒些干面粉,这样油就不易流出来
7.均匀的铺满葱末
8.卷成长条
9.揪成小剂子
10.拧成螺旋状,按扁
11.再用擀面杖擀成面饼
12.电饼铛预热,涂抹一层油
13.放入面饼煎至金黄
14.翻面煎至两面金黄即可
南瓜的禁忌搭配
1、南瓜和醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。
2、南瓜和菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。
3、南瓜和红薯
皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
4、南瓜和羊肉
这两种食物都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。
5、南瓜和带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。
6、南瓜和红枣
红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会和重消化不良等症状。