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怎么自己动手做沙拉

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怎么自己动手做沙拉

  土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用。平时生活中你会做沙拉吗?下面,学习啦小编来为你介绍土豆沙拉的图解做法。

  土豆沙拉的制作食材

  • 主料
  • 小土豆

    3个
  • 鸡蛋

    1个
  • 黄瓜

    20g
  • 玉米粒

    20g
  • 红萝卜

    20g
  • 火腿

    半根
  • 洋葱

    1小片
  • 辅料
  • 少许
  • 沙拉酱

    少许
  • 香油

    3滴

  土豆沙拉的做法步骤

  1.土豆和鸡蛋蒸熟。

  2.土豆装在保鲜袋里用擀面杖捶压擀,弄细腻。

  3.切一个鸡蛋,蛋白切成粒。蛋黄备用。

  4.其他食材也切成碎粒。玉米和红萝卜粒煮熟。

  5.将所有食材放在大碗里搅拌,加入香油,盐和沙拉酱。盐和沙拉酱的量可以根据自己口味加。有橄榄油可以用橄榄油。

  6.可以直接造型摆盘。

  7.还可以在小碗里将土豆沙拉滚成球形,将蛋黄放在面粉筛里,用勺子挤压撒到土豆沙拉球上。

  8.就是这样啦。

  土豆的医疗功效

  土豆作为十全十美的食物,不仅仅在食用上对人体有着诸多功效,在医疗方面也有着很显著的功效。中医认为土豆性平,无论是什么体质的身体都可以食用,而且有着健脾和胃,对脾胃虚弱、肠胃不和、消化不良、大便不畅的患者有着很好的疗效,而且土豆中含有的钾元素,还可以降低患中风的概率。

  土豆的食用作用

  土豆中含有的丰富营养元素,使得土豆被越来越多的国家作为主食。土豆的食用作法有很多,煎炒烹炸,烧煮炖扒都可以,可以单独烹调,也可以与其它食物混合烹调。事实证明,长期食用土豆,能够补充人体所需的维生素外,还可以延缓衰老,而且还可以作为减肥期间的主食来食用,不用担心脂肪过剩。

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