学习啦>生活课堂>生活技能学习>学做饭>

好吃的黄油小蛋糕该怎么做

时间: 映芳735 分享

  黄油有无盐和含盐之分。一般在烘焙中使用的都是无盐黄油,如果使用含盐黄油,需要相应减少配方中盐的用量。好吃的黄油小蛋糕应该要怎么做呢?今天,学习啦小编为大家推荐黄油小蛋糕的做法。

  制作黄油小蛋糕需要准备的材料

  • 主料
  • 低粉

    200g
  • 黄油

    100g
  • 100g
  • 3个
  • 辅料
  • 柠檬汁

    15ml
  • 泡打粉

    3g

  黄油小蛋糕制作过程中的步骤图

  1.黄油室温软化后,加入50克糖,打发到羽毛状,分3次加入蛋液,打匀

  2.筛入面粉,打匀。

  3.蛋白分3次加入50克糖,打到有短小直立尖。

  4.蛋白与蛋黄糊拌匀。

  5.倒入模中

  6.烤箱预热,170度,30分钟左右

  7.取出,放筛网放凉。

  黄油的营养价值

  黄油营养是奶制品之首,主要成分是脂肪,其含量远高于奶油,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,还含有多种脂溶性维生素,基本不含蛋白质。可炸鱼,煎牛排,烤面包,涂抹面包吃,不仅营养丰富,而且很香醇味美,绵甜可口。

黄油小蛋糕的做法推荐:

1.芝士小蛋糕的具体做法步骤

2.黄油蛋糕的烘烤方法

3.蓝莓小蛋糕要如何做

4.小蛋糕的不同做法

5.黄油奶香面包的做法

6.千层芒果蛋糕的做法教程

好吃的黄油小蛋糕该怎么做

黄油有无盐和含盐之分。一般在烘焙中使用的都是无盐黄油,如果使用含盐黄油,需要相应减少配方中盐的用量。好吃的黄油小蛋糕应该要怎么做呢?今天,学习啦小编为大家推荐黄油小蛋糕的做法。 制作黄油小蛋糕需要准备的材料 主料 低粉 200g
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选文章

  • 黄油蛋糕怎么做好吃
    黄油蛋糕怎么做好吃

    黄油只有在软化状态才能打发,溶化后是不能打发的。你想自己动手做好吃的黄油蛋糕吗?那么,现在学习啦小编就来分享黄油蛋糕的具体做法步骤,希望你

  • 如何做黄油吐司面包
    如何做黄油吐司面包

    黄油在冷藏的状态下是比较坚硬的固体,而在28摄氏度左右,会变得非常软。平时生活中你会做黄油吐司面包吗?接下来,学习啦小编跟你分享黄油吐司面包

  • 油煎吐司片要怎么做
    油煎吐司片要怎么做

    黄油是用牛奶加工出来的。把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。你了解黄油吐司面包要怎么做才好吃吗?现在,学习啦小编

  • 黄油吐司面包片的好吃做法
    黄油吐司面包片的好吃做法

    黄油从制作工艺来分,可以分为:生黄油,超细黄油,细质黄油。你想知道好吃的黄油吐司面包是如何做的吗?下面,学习啦小编来为你介绍黄油吐司面包片

1432219