蒜香黄油脆吐司的做法步骤
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蒜香黄油脆吐司的做法步骤
黄油是采用牛奶制作而成的,它的营养价值是很高的。你了解黄油吐司面包要怎么做吗?那么,现在学习啦小编就来分享蒜香黄油脆吐司的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
制作蒜香黄油脆吐司需要准备的材料
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蒜香黄油脆吐司制作过程中的步骤图
1.全部材料。
2.将原味吐司切成5厘米见方的两条
3.黄油室温软化,将大蒜压成泥加入
4.撒上适量海盐、黑胡椒碎、法香碎搅拌均匀
5.均匀地抹在面包各个面上
6.放入提前预热的烤箱中180°烤制颜色金黄即可,冷却后切片食用
黄油的基本介绍
黄油是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后,稀奶油经搅拌而成的。黄油从制作工艺来分,可以分为生黄油(从生牛奶直接制作),超细黄油(只能采用巴氏菌消毒过的未经冷藏牛奶或奶油),细质黄油(采用部分冷冻过的牛奶)。在口味上,还可以分为原味,半盐和加盐的黄油。黄油与奶酪的最大区别在于成分,黄油的脂肪含量更高。
黄油分食品黄油和润滑黄油,润滑黄油又称润滑脂,是润滑油的一种。这里重点介绍食品黄油:蒙古语称“希日陶苏”,其味道独特纯香,含有丰富的营养物质,是牧民招待宾客的佳品。黄油可以从奶皮子里提,可以从白油中提,也可以从鲜奶凝结出的油皮中提取。