西红柿意大利面如何做

　　番茄所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。你了解西红柿意大利面要怎么做才好吃吗?下面是学习啦小编给大家整理西红柿意大利面的做法。

　　西红柿意大利面的食材准备

　　西红柿意大利面的具体做法步骤

　　1.意大利面煮透备用

　　2.西红柿切碎洋葱切碎

　　3.蒜苗切碎

　　4.鸡蛋打散下入油锅炒熟盛出

　　5.烧热油锅下入西红柿洋葱

　　6.加入蒜段

　　7.加入适量盐

　　8.加入适量清水烧开

　　9.倒入鸡蛋

　　10.加入适量酱油

　　11.加入适量味精

　　12.倒入蒜苗

　　13.倒入意大利面翻炒均匀

　　14.出锅时再加上适量黑胡椒粉

　　西红柿的营养价值

　　1、西红柿味甘，酸，微寒，入肝，脾，肾经脉，可养颜美容，缓解疲劳，促进食欲。

　　2、西红柿包含番茄红素，可以保护心血管，具有抗氧化，抑制突变，降低核酸损伤等多类功能。

　　3、番茄红素能去除自由基，保护细胞，并且能够降低心脏病的发病率。

　　4、西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能够降低胰腺癌，直肠癌，喉癌，口腔癌，肺癌，乳腺癌等癌症的发病率。

　　5、西红柿有健胃消食，凉血平肝，降低血压之作用，对高血压，肾脏病人有较好的辅助治疗作用。

　　6、西红柿中富含烟酸，能维持胃液的正常分泌，增进红血球的形成，有助于保持血管壁的弹性与保护皮肤。

　　7、西红柿多汁，可以利尿，对肾炎病人同样有好处。

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