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萝卜大骨头汤要怎么做

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萝卜大骨头汤要怎么做

  萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。平时生活中你会做萝卜大骨头汤吗?现在,学习啦小编来告诉你萝卜大骨头汤的做法。

  萝卜大骨头汤的食材准备

  • 主料
  • 猪骨

    500g
  • 辅料
  • 适量
  • 大头菜

    1个
  • 红萝卜

    2个
  • 香菜

    适量

  萝卜大骨头汤的具体做法步骤

  1.大头菜和红萝卜去皮洗净

  2.切成片

  3.猪骨洗净放高压锅煮20分钟

  4.汤煮好后加入大头菜和红萝卜

  5.煮至大头菜和红萝卜熟,加盐调味

  6.加入香菜关火

  7.盛出食用

  萝卜的功效

  1.白萝卜有治高血压的功效:白萝卜750克,荸荠500克,蜂蜜50毫升。前两种原料切碎捣烂,置消毒纱布中拧汁,去渣,加入蜂蜜,1日内分2~3次服完。

  2.白萝卜有治哮喘的功效:白萝卜150克,荸荠50克,猪肺75克。白萝卜切块,荸荠、猪肺切片。三者加水及作料共煮熟,即可食用。

  3.白萝卜能治流行性感冒:白萝卜250克,米醋适量。

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