红萝卜排骨汤要怎么做才好吃

　　一般来说，想把红萝卜的保健功效发挥到极致，充分吸收红萝卜的营养，就要尽最大可能地增加β—红萝卜素的摄入。你了解红萝卜排骨汤要怎么做才好吃吗?下面是学习啦小编给大家整理红萝卜排骨汤的做法。

　　红萝卜排骨汤的食材准备

　　红萝卜排骨汤的具体做法步骤

　　1.准备好食材：排骨400g,玉米1条，中型土豆2个(大的用1个就行，红萝卜1条(没拍进镜)，姜1小块，盐1匙

　　2.烧开1锅水，把洗干净的排骨倒进水里烫一会捞起沥水备用

　　3.汤锅也烧开一个水，把姜片和排骨放进去，盖上锅盖煮开后转小火煲25分钟，红萝卜和土豆切成小块。掀开锅盖，把红萝卜和土豆放进锅里，盖上锅盖煲25分钟

　　4.掀开锅盖，把玉米也放进去

　　5.煲20分钟，关火，放1匙盐

　　6.装碗，用香菜装饰一下，就完成了色香味俱全的玉米土豆红萝卜排骨汤

　　红萝卜排骨汤的营养价值

　　1、补钙

　　红萝卜中含有大量的钙，并且萝卜因不含草酸，更利于人体钙的吸收，所以萝卜是补钙之佳品。

　　2、减肥

　　红萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后为人体充分吸收和利用。

　　3、抗痛风

　　抗风使者发现，红萝卜对痛风有特效，这是因为红萝卜属碱性食品，是一种基本上不含嘌呤的蔬菜。

　　4、排毒美容

　　红萝卜富含钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。

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