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冬瓜猪肉饺子的做法

时间: 映芳735 分享

冬瓜猪肉饺子的做法

  冬瓜有益气强身、延年益寿、美容减肥的功效。海带有清热利尿,祛脂降压的功效。平时生活中你会做冬瓜猪肉饺子吗?下面是学习啦小编给大家整理冬瓜猪肉饺子的做法。

  冬瓜猪肉饺子的制作食材:

  • 主料
  • 猪肉

    200g
  • 冬瓜

    500g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 香油

    适量
  • 葱花

    适量

  冬瓜猪肉饺子的做法步骤:

  1.首先将面粉和成面团醒面。

  2.在将食材备好。

  3.将肉冲洗一下剁成肉馅后放入色拉油、食盐、酱油及葱花拌匀。

  4.在将冬瓜去皮后切颗粒状态。

  5.在将冬瓜挤干净水分放入肉馅中。

  6.放入适量香油拌匀即可。

  7.将醒好的面团制作成剂子,在擀成饺子皮,就可以开始包制了。

  8.包好的饺子。

  9.下锅了,

  10.欢迎品尝。

  冬瓜的药用处方:

  1、治水气浮肿喘满:大冬瓜一枚,先于头边切一盖子,取出中间瓤不用,赤小豆(水淘净),填满冬瓜中,再用盖子合了,用竹签签定,以麻线系,纸筋黄泥通身固济,窨干,用糯谷破取糠片两大箩,埋冬瓜在内,以火着糠内煨之,侯火尽取出,去泥,刮冬瓜令净,薄切作片子,并豆一处焙干。上为细末,水煮面糊为丸,如梧桐子大。每服五十丸,煎冬瓜子汤送下,不拘时候,小溲利为验,(《杨氏家藏方》冬瓜丸)

  2、治消渴:冬瓜一枚,削去皮,埋在湿地中,一月将出,破开,取清汁饮之。(《圣济总录》)

  3、治小儿渴利:单捣冬瓜汁饮之。(《千金方》)

  4、治伤寒后痢,日久津液枯竭,四肢浮肿,口干:冬瓜一枚,黄土泥厚裹五寸,煨令烂熟,去土绞汁服之。(《古今录验方》)

  5、治痔疼痛:冬瓜汤洗。(《经验方》)


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