猪肉白菜饺子馅的做法

猪肉白菜饺子馅的做法

　　白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。你了解猪肉白菜饺子馅要如何做吗?今天，学习啦小编为大家推荐猪肉白菜饺子馅的做法。

　　猪肉白菜饺子馅的制作食材：

　　猪肉白菜饺子馅的做法步骤：

　　1.准备好白菜，饺子皮，猪肉

　　2.大白菜切细丝，加入适量盐腌出水分

　　3.猪肉加入淀粉，盐剁成肉泥

　　4.剁好肉泥加入酱油

　　5.大白菜抓干水分和肉泥搅拌均匀

　　6.拿一块饺子皮，包入馅料

　　7.包好的饺子放入蒸屉蒸15分钟

　　白菜的食用方法：

　　1.切大白菜时，宜顺丝切，这样大白菜易熟。

　　2.大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳的时间为20～30秒，否则烫得太软，太烂就不好吃。

　　3.炒白菜之前可以先放入沸水里煮2~3分钟，捞出沥去水可去除白菜的苦味。

　　4.炒白菜的时候，在油里加少许盐，再大火快炒，能保持白菜的鲜嫩。

　　5.煮白菜汤时，在锅里放点面包屑，加点醋，可去除白菜的苦涩味并添加鲜味。