小白菜馅包子的做法推荐
小白菜馅包子的做法推荐
小白菜可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。小白菜馅包子应该要怎么做呢?今天，学习啦小编为大家推荐小白菜馅包子的做法。
小白菜馅包子的食材准备
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小白菜馅包子的具体做法步骤
1.把酵母放温水里放置5分钟
2.把酵母水一点点倒进面里，用筷子打成面絮
3.把所有的面粉打成面絮后，用手把面絮和成面团
4.把和好的面团放盆盖上开始发面
5.二小时后面发好了
6.小白菜摘洗干净后，放热水里烫一下
7.小白菜捞出后把水挤出，再把小白菜剁碎备用
8.肉洗净剁碎
9.在剁好肉里放上适量的剁好的姜末、葱末、盐、老抽、鸡精、十三香
10.把油加热
11.把加热的油倒入放好调料的肉馅里，迅速搅拌肉馅，这时会闻到肉和调料的混香味
12.再把剁碎的小白菜放到肉馅里调匀
13.把发好的面，搓成条，揪成小挤，洒上面粉，摁成小饼
14.把摁好的小饼用擀面杖擀成圆形面片
15.把调好的馅放到圆形面片包成小包子
16.包好的小包子排好，别挨一起
17.把包好的包子放到锅里排好，包子和包子之间的距离要稍大点
18.盖上盖子开大火开始蒸，等冒气时，再蒸20分钟
19.20分钟后猪肉小白菜馅包子熟了
20.上桌啦
小白菜的功效与作用
1、提高营养，强身健体
小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃，有助于增强机体免疫能力。
2、保持血管弹性
减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。
3、润泽皮肤、延缓衰老
可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。