车厘子的营养价值

　　车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译，它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。它是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。下面跟着学习啦小编一起来看看车厘子的营养价值。

　　车厘子的营养价值

　　樱桃自古就被叫做“美容果”，中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色，美态”，常吃能够让皮肤更加光滑润泽。这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富，每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍，居各种水果之首。 果实营养丰富，含铁量高，具有促进血红蛋白再生，对贫血患者有一定的补益作用。且性温、味甜，有调中益脾、调气活血、平肝祛热之功效。

　　车厘子的食用禁忌

　　车厘子因含铁多，再加上含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。车厘子性温热，热性病及虚热咳嗽者要忌食。

　　车厘子与樱桃的区别

　　蔷薇科李属，多年生落叶果树，乔木或灌木。学名Prunus spp。樱桃有120种以上，分布北半球温和地带，而以中国西南各山区种类最多

　　中国樱桃=小樱桃

　　欧洲甜樱桃+欧洲酸樱桃=大樱桃

　　同属植物，说他们都是樱桃，一点都没错。

　　说他们都是Cherry，也没错。

　　车厘子是Cherry音译，不应单独拿出来命名，所以说车厘子不是樱桃的说法不对。

　　要准确描述，应该这样说：中国樱桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃，都是樱桃，也都是Cherry，但不是一种樱桃，是三个品种的樱桃。

　　区分方法：

　　经常看到超市中贩卖的“车厘子和樱桃”，经常有朋友将两种水果混为一谈，不过这些水果长相实在太像了，怎么能区分呢?其实区分两种水果可以通过个体以及颜色区分，“车厘子”个头比较大，颜色暗红，而樱桃个头很小，颜色一般都是浅红色的，很好区分。

　　大樱桃，又名美国车里子。上世纪90年代开始在中国种植，主要分布在山东。北京、辽宁、山西等中部省份也有少量种植。

　　我们一般说小樱桃是中国樱桃，在中国的的分布比较广。 “车厘子”是广东话把“樱桃”的英文名(cherry) 直译过来的。

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