冰糖核桃的功效作用和食用方法
冰糖核桃的功效作用和食用方法
核桃的营养价值非常丰富，冰糖也是具有很多功效作用。那么，核桃加冰糖两者结合起来的功效有哪些呢?下面跟着学习啦小编一起来看冰糖核桃的功效。
冰糖核桃的功效
核桃是非常常见的一种干果，不仅可以当零食来吃，也可以用来治疗各种疾病，可以说是药食两用，核桃仁如果磨成粉之后，加上一些白糖，这样来使用可以用来治疗肾结石，核桃仁还具有非常丰富的营养，能够补脑强身的同时，还有其他的一些药用价值。
唐代医书《海上集验方》就有吃核桃排结石的记载：胡桃肉一升，细米煮浆粥一升服用。后来黄文东教授主编的《实用中医内科学》问世，书中有了生吃核桃肉防治结石的报道，并认为其机理是酸化尿液以调节酸碱值，使磷酸镁胺结石、草酸钙结石之类在酸性环境中无以生存。
核桃的主要功能是补肾固精，温肺定喘，能治疗肾虚咳嗽，腰痛脚软，大便秘结。《本草纲目》记载，用核桃仁、杏仁、人参研匀，作成丸药，能治疗肾虚久咳不止。核桃煨熟，卧时嚼之，用温酒送下，可以治疗小便频数，有前列腺增生的老年人，不妨一试。
冰糖核桃功效有哪些呢?冰糖核桃可谓是药食两用，而且也比较的好吃，深受很多老百姓的喜爱。吃点冰糖核桃，可以很快的给身体提供能量，帮助改善肠胃的消化功能，改善便秘的情况。并且冰糖核桃还具有一定的补肾的效果，可以缓解腰酸疲惫的感觉。
冰糖的食用功效
冰糖可以做为糖果，也可以制作小吃。最著名的小吃是糖葫芦，就是用冰糖裹李子或山楂制作而成。但制作糖葫芦的糖仅是经过熬制的糖，没有真正冰糖的含糖量高。
冰糖可以烹羹炖菜或制作甜点;著名“冰糖湘莲”是八大菜系中湘菜珍馐。另外还有如“冰糖雪梨”、“冰糖燕窝”等菜肴。
冰糖可以煎汤内服，佐餐，或入丸、膏剂。
冰糖味甘、性平，入肺、脾经;有补中益气，和胃润肺的功效;冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
冰糖的药用功效
中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。
1. 作用：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。
2. 性味：味甘、性平、无毒。归经：入肺、脾经。
3.功效：养阴生津，润肺止咳。
4.主治：肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。
用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
冰糖性温，有止咳化痰的功效，广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。
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