入秋吃什么好
入秋吃什么好
秋天怎样养生呢，入秋的天气凉的很快，平时吃点什么对身体好？入秋吃什么水果好养生呢？以下是小编为大家整理推荐关于入秋适宜吃的一些食物推荐，希望对大家有所帮助。
入秋吃什么进补好
第一补：山药
山药不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。
最佳吃法：蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，营养损失最小。
最好搭配：枸杞。如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。
第一菜：莲藕
秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。
鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。
最佳吃法：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。
最好搭配：黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋补肾阴。
第一坚果：花生
中医认为，花生性平，味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。
最佳吃法：新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。
最好搭配：红枣。搭配红枣，能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效，对女性尤为有益。
第一肉：墨鱼
关于吃肉，民间一直有“四条腿的不如两条腿，两条腿的不如没腿”的说法。墨鱼营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
最佳吃法：红烧、爆炒、熘、炖、凉拌，做汤均可，但为防秋燥，墨鱼做汤是比较合适的。
最好搭配：豆腐，也属于养阴生津的食物，一起吃还能起到蛋白互补的作用。
第一水果：梨
梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为“天然矿泉水”，自古就被尊为“百果之宗”。秋季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。
最佳吃法：吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效，同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。
最好搭配：蜂蜜。闻名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制的，对患肺热久咳的病人有明显疗效。
第一粥：百合粥
百合味甘微苦，性平。其营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。百合有润肺止咳，清心安神等功效，成为秋季食用之上品。
最佳吃法：煮粥。百合可当菜肴吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉;也可煮粥吃，如百合与糯米制成百合粥，放上一点冰糖，不仅可口，而且安神，有助于睡眠。
最好搭配：杏仁。杏仁有润肺止咳，清心安神的功效，搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。
入秋适宜吃的水果
1、秋 梨
梨因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。
吃梨别扔掉梨籽!梨籽含有硼，硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
梨可生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
2、葡 萄
葡萄全身都是宝，尤其是葡萄籽中富含的花青素，其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多。葡萄还富含矿物质和类黄酮，可抗衰老，并清除体内自由基，防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。
最好是食用前充分清洗干净，连皮带籽一起吃下。葡萄生食能滋阴除烦，捣汁加熟蜜浓煎收膏，开水冲服，治疗烦热口渴尤佳。经常食用，对神经衰弱和过度疲劳均有补益。葡萄制干后，铁和糖的含量相对增加，是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。
3、香 蕉
欧洲人因为它能解除忧愁而称它为“快乐水果”，因为香蕉所含的泛酸等成分是人体的“开心激素”，能够减轻压力，解除忧愁，此外香蕉还含有称为“智慧之盐”的磷，因此，秋季食用香蕉可缓解悲秋的情绪
加热了吃，口感更好。可以把香蕉切块蒸制，或与其他水果煮汤喝。民间验方有用香蕉炖冰糖，治久咳。
4、柠 檬
柠檬有着“柠檬酸仓库”的美誉，除了含有大量的柠檬酸外，还有烟酸和有机酸，有很好的杀菌作用。此外，就是它卓越的美肤功效，它含有丰富的维生素C，可美白肌肤。
柠檬的味道极酸，不宜直接食用，可用其配菜、榨汁或者泡水喝，多食用柠檬能抑制色斑、促进新陈代谢、美白淡斑，令肌肤紧致有光泽。
5、苹 果
苹果性味甘凉,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。工作紧张之余闻闻苹果的清香,还能提神醒脑、缓解紧张的情绪
可以把苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。可将苹果带皮切成小片，放入小碗中隔水蒸5分钟即可。
6、大 枣
大枣味甘性温,是补中益气,养血安神的佳品。并且，新鲜的大枣中含量丰富维生素C，一天三个枣，人就不会老。
蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。或者用红枣5枚和枸杞少许洗净后泡水喝。如果与薏米一起熬粥，可以祛湿。
7、猕 猴 桃
猕猴桃含有血清促进素,可以帮助我们稳定情绪、镇静心情。其丰富的膳食纤维还能够促进心脏健康、帮助消化。
入秋养生适宜吃的食物
第一：秋后萝卜赛人参
萝卜不仅营养丰富，同时他的作用也是不少的，服用之后能够起到消食以及止咳化痰、除燥、解毒等等效果，具有非常高的服用价值。所也是，民间也具有秋后萝卜赛人参的说法。具体的萝卜功效如下：
1、治疗扁桃体发炎：将新鲜的萝卜榨汁，加入同等量的甘蔗汁，搅拌均匀之后用温开水充分，具有很好的消炎作用。
2、治疗哮喘：将新鲜的萝卜榨汁，加入十分之一的蜂蜜搅拌均匀，然后用温开水调服，具有很好的润肺作用。
3、治疗高血压以及头晕：将萝卜汁和红糖搅拌均匀服用，具有很好的清热降压的功效。
4、治疗偏头痛，将新鲜的萝卜榨汁之后，加入适量的并联调匀之后滴入鼻子之中，如果是左侧偏头痛，那么就从右侧的鼻孔滴入，效果很好。
5、治疗咽喉痛：将萝卜和青果一起煎煮熬汤，日常当作茶来喝，具有很好的止痛作用。
6、治疗口腔溃疡：将萝卜汁和等量的白开水一起搅拌均匀，然后当作漱口水来使用。
第二：百合
百合不仅香味诱人，同时味道也是非常的鲜美。但是你知道吗，百合中所含有的营养也是非常丰富的，并且具有很高的药用价值。中医名著之中记载百合具有安神、润肺、止咳以及益气的作用。具体的百合的食疗方法如下：
1、百合粥：将百合和粳米清洗干净之后放入锅中，加入适量的清水之后小火熬粥。等到食材软烂之后加入适量的冰糖就可以起锅服用了。这道食谱具有很好的调养身体的作用，特别适合那些老年人以及身体虚弱、大病初愈的患者，能有效的治疗失眠多梦以及烦躁的症状。如果在这道百合粥之中加入适量的银耳，那么具有很好的滋阴润肺的作用，如果是加入适量的绿豆，那么具有解毒的功效。
2、百合汤：将百合清洗干净之后加入锅中，用适量的清水熬煮软烂，起锅之前加入适量的白糖之后服用，对于肺结核患者有着非常好的治疗效果。
3、百合煎：将百合、麦冬、桑叶、杏仁以及蜜炙枇杷叶准备好，然后将所有的食材清洗干净准备好之后放入锅中，加入适量的清水一起熬煮，然后服用汤。这种方法具有很好的润肺止咳以及滋阴的作用。如果将新鲜的百合和莲子心一起熬煮，那么能够治疗口舌生疮的症状。
4、百合蒸：将新鲜的百合和蜂蜜一起搅拌均匀，蒸煮熟之后服用，能够有效的治疗肺热咳嗽的情况。
第三：大枣
入秋适合吃什么，大枣是一个非常不错的选择，具体的方法如下：
1、红枣荔枝汤：将红枣和荔枝一起放入锅中，软烂之后则可以起锅，具有很好的安神不学以及保健心脾的作用，特别适合那些气血亏损以及精神萎靡的患者。
2、红枣炖梨：将红枣和雪梨以及冰糖准备好，将红枣洗干净之后撕开，雪梨去皮之后切片，然后所有的食材一起放入锅中，加入适量的冰糖以及水分就可以了。这种方法具有很好的润肺止咳以及保健脾肺的作用，能够有效的预防秋燥的情况。
3、红枣芹菜汤：将新鲜的芹菜梗和红枣洗干净，然后洗干净之后一起放入锅中熬煮半个小时就可以了，直接吃枣喝汤。这道食谱具有保健脾胃、心脏的作用，特别适合那些患有慢性疾病的患者，例如高血压、冠心病等等。
4、红枣桑葚汤：将桑葚以及红枣一起放入锅中，加入适量的清水小火慢炖直到软烂即可，起锅之前加入适量的白糖调味。具有很好的健脑以及保健肝肾的作用，特别适合那些神经衰弱以及失眠患者服用。
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