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美味的下奶鲫鱼木瓜汤做法

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美味的下奶鲫鱼木瓜汤做法

  鲫鱼木瓜汤是一道女人为自己做的美容汤,成本不过十元,下手不算太狠,只是给自己一分呵护。你想自己动手做鲫鱼木瓜汤吗?下面,学习啦小编来为你介绍美味的下奶鲫鱼木瓜汤做法。

  鲫鱼木瓜汤的做法【1】

  材料

  鲫鱼两条(约600克)木瓜一个(约600克) 姜5片 盐1/2茶匙(3克) 开水1800毫升

  做法

  1)鲫鱼去鳞,去除内脏,清洗干净后,用厨房纸巾擦去水分,以免在煎鱼时,油花乱溅伤到手。

  2)将木瓜洗净后去核去皮,改刀切成2cm厚的块,姜去皮切片。

  3)煎锅中倒入油,待油7成热时,将鲫鱼放入,正反面煎至微黄,立即倒入开水,不要是冷水,否则鱼汤不管经过多久的煲煮,汤的颜色都不会变成乳白色。

  4)把鱼和汤小心的倒入一个稍大的锅中,下入姜片和木瓜,大火煮沸后转小火,盖上盖子煲1小时,食用前加盐调味即可。

  鲫鱼木瓜汤的做法【2】

  材料

  鲫鱼,木瓜,红枣,盐,姜,葱

  做法

  1、把木瓜洗净切开,去皮去籽切块;红枣用清水洗净。

  2、姜切丝,大葱切段。

  3、炒锅烧热加入油,放入鲫鱼煎到两面黄色,捞起。

  4、煲里加水,大火烧开,加鲫鱼、姜片,加红枣大火烧开,转小火煲20分钟。

  5、再加入大葱段、木瓜块,盖上盖子煲到木瓜熟透,加盐煲2分钟即可。

  鲫鱼木瓜汤的做法【3】

  材料

  鲫鱼1条,木瓜1个,姜1小块,八角1个,油盐适量

  做法

  1、鲫鱼宰杀、洗净;木瓜去皮去籽,洗净切成块状;姜切片备用。

  2、锅里放油,把鲫鱼煎成两面黄,放入汤煲里,倒入适量开水,放入姜、八角。

  3、大火烧开后加入木瓜,再用小火煮半小时。

  4、最后加盐调味即可。

  鲫鱼木瓜汤的做法【4】

  木瓜:1个(300克左右)红枣:6粒猪展肉:150克生鱼:1条(600克左右)花生仁:一把(约50克)姜:3片水:8碗(3-4人份)

  做法

  1. 木瓜削皮剖开,去籽,切块;

  2. 猪展肉洗净切大块;红枣洗净拍扁去核;花生洗净,稍浸泡15分钟;

  3. 洗净宰好的生鱼,起油锅,下生鱼和姜片小火煎至两面微黄;

  4. 煮沸清水,放入煎好的生鱼和其他材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

  功效:

  清润鲜美,具有润燥,健脾补肾,催乳补血之效。鱼汤中还含有一种特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治疗肺呼吸道炎症,预防哮喘发作,对儿童哮喘病最为有效。

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