4种美味的花生排骨汤做法

　　花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能。你想自己动手做花生排骨汤吗?下面，学习啦小编来为你介绍美味的花生排骨汤做法。

　　花生排骨汤的做法【1】

　　材料

　　猪筒骨，花生豆，淮山，甜玉米，胡萝卜。

　　做法

　　先将筒骨焯水，然后将筒骨炖2小时，把花生豆、淮山、甜玉米、胡萝卜放入，再熬50分钟即可。

　　花生排骨汤的做法【2】

　　材料

　　七孔莲藕500克，花生100克，薏米30克，枸杞半把，大骨500克，姜两大片。

　　做法

　　1、将莲藕洗干净，切块备用。

　　2、花生洗净，用烧开的水烫两分钟捞出来备用;

　　3、猪骨飞水;

　　4、除枸杞外所有材料一起下沙锅，加水大火煮沸后小火慢煲一个半小时;

　　5、莲藕和花生变粉煮熟以后，放入洗净的枸杞，放盐调味即可。

　　花生排骨汤的做法【3】

　　材料

　　鸡脚6只、猪脊骨400克、陈皮1小块、姜3片、冰糖1

　　小块黑豆、花生、花眉豆、赤小豆、意米、陈皮。

　　做法

　　1. 黑豆、花生、花眉豆、赤小豆、意米、陈皮洗净，用水浸泡一小时。

　　2. 鸡脚洗净，去掉趾甲。猪脊骨洗净和鸡脚-起汆水捞起用清水冲洗干净。

　　3. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

　　花生排骨汤的做法【4】

　　材料

　　排骨300克，花生肉80克，腐乳3片，柱候酱1小匙，冰糖1片，鸡粉适量，生粉适量，砂糖适量，料酒适量

　　做法

　　1.花生肉洗衣净浸泡五小时以上。

　　2.排骨剁成小块，用少许鸡粉、生粉、砂糖、料酒腌15分钟。

　　3.开锅把花生肉煲淋。

　　4.放入排骨焖至熟。

　　5.加入腐乳、柱候酱、冰糖，加盖焖至所有材料软淋入味即可。

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