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番茄面的4种好吃做法

时间: 映芳735 分享

番茄面的4种好吃做法

  番茄所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。你喜欢吃番茄面吗?你知道番茄面要怎么做吗?接下来学习啦小编给你推荐番茄面的4种好吃做法。

  番茄面的好吃做法一

  番茄面的材料

  番茄,鸡蛋,面条(或挂面等),葱,盐,白糖,番茄酱,鸡精

  番茄面的做法

  1.番茄去皮后,切成小块

  2.鸡蛋加点盐,打散

  3.切葱花

  4.汤锅中烧开水,放点盐和油,放入鸡蛋面煮;同时,炒锅中热油,先炒鸡蛋,装出备用

  5.炒锅中再放少许油,放入葱花,炒出香味

  6.倒入番茄块翻炒出汁,加点番茄酱

  7.放炒好的鸡蛋,拌匀

  8.加适量的水煮开,放点盐、糖、鸡精调好味道

  9.最后,将煮好的面捞出,放入煮好的番茄鸡蛋汤中拌匀,焖一会儿让其入味后,即可~

  番茄面的好吃做法二

  番茄面的材料

  A:面粉150g,冷水155g,盐1/4小匙。

  B:番茄1个,鸡蛋2只,高汤1大碗,盐适量。

  番茄面的做法

  1.面粉和盐混合,将水倒入

  2.用刮刀顺一个方向将面糊搅拌成均匀无颗粒的状态,常温下静置15分钟

  3.面糊静置的时候,将番茄洗净去皮切丁,鸡蛋打散

  4.高汤加入适量盐放入锅中煮沸

  5.用勺子将面糊舀入锅中

  6.放入西红柿丁煮沸,将打散的鸡蛋以绕圈的方式倒入锅中,煮沸即可出锅

  番茄面的好吃做法三

  番茄面的材料

  面条、西红柿、土鸡蛋、番茄酱、小葱、盐、食用油。

  番茄面的做法

  1、将西红柿放开水中烫一会,去皮,切小丁;

  2、打2个鸡蛋到碗里,加一点水打成鸡蛋液;

  3、炒锅里加入适量油,烧热后倒入打好的鸡蛋液,用铲子划散,凝固后盛出;

  4、炒锅内再倒入油,下西红柿翻炒几下,加入水、盐、番茄酱小火煮10分钟左右;

  5、煮得番茄汁绸绸的时候,倒入炒好的鸡蛋,关火;

  6、用另外一个锅烧开水,下面条煮熟,加一点盐;

  7、将面条捞出,沥干水分,倒入碗中,然后浇上番茄鸡蛋汤,撒上葱花既可。

  番茄面的好吃做法四

  番茄面的材料

  鸡蛋2个 西红柿2个 糖2茶匙 盐2茶匙 鸡精1/2茶匙

  番茄面的做法

  1)油锅烧热

  2)倒入鸡蛋

  3)炒好后,盛入碗中

  4)锅中再放一点油,放点葱花进去,炒出香味,倒入西红柿(我不吃葱,所以没放)

  5)西红柿出汤后,加入炒好的鸡蛋

  6)放入一点点点点酱油,加盐,(根据个人口味,你也可以加点糖),但是不要加水哦,翻炒几下,2分钟后关火,加鸡精。

  8)煮面,我就无须赘言了吧?煮好了,捞出来


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