怎么做出好吃的洋葱炒肉

怎么做出好吃的洋葱炒肉

　　洋葱炒肉的做法十分简单，是人人都可以做的家常菜。洋葱炒肉成菜脆嫩鲜香，营养价值丰富。接下来学习啦小编告诉你怎么做出好吃的洋葱炒肉?

　　洋葱炒肉的好吃做法一

　　菜谱简介 色彩丰富，营养更丰富。

　　洋葱炒肉的材料

　　瘦猪肉2两，洋葱半个，木耳4、5朵，胡萝卜半个，青椒1个，生抽、花椒粉、盐、植物油、味精

　　洋葱炒肉的做法

　　1、瘦肉切片，用生抽腌几分钟。

　　2、木耳提前泡发，撕成小块。

　　3、洋葱、胡萝卜、青椒分别切成块。

　　4、热锅凉油，放入肉片炒散，至熟。

　　5、放入洋葱、胡萝卜块，翻炒。放入花椒粉、盐。

　　6、炒到洋葱半透明时，放入木耳和青椒。

　　7、翻炒几下，放点味精，炒匀出锅。

　　洋葱炒肉的好吃做法二

　　洋葱炒肉的材料

　　里脊肉 洋葱

　　调料：姜，料酒，盐，酱油，味精

　　洋葱炒肉的做法

　　1、里脊肉切丝; 　2、肉丝用淋粉、料酒、盐腌制; 　　3、洋葱切丝; 　　4、锅里倒油，烧热，下肉丝迅速划开，炒至变色; 　　5、加入洋葱、盐、酱油、味精，炒匀，出锅。

　　洋葱炒肉的好吃做法三

　　洋葱炒肉的材料

　　肉丝200公克，洋葱180公克，水40㏄，酱油膏1大匙，盐1/4茶匙，太白粉1/2茶匙，酱油1茶匙，蛋清2大匙，太白粉1茶匙，绍兴酒1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，糖少许

　　洋葱炒肉的做法

　　1.将肉丝加入所有腌料中，静置10分钟;洋葱洗净切丝，备用。

　　2.取锅烧热后，加入1大匙油，放入作法1腌好的肉丝，以大火炒至肉色变白后盛出，备用。

　　3.重新加热作法2的锅子，放入作法1切好的洋葱丝，以小火炒3分钟，再加入水、酱油膏与盐，放入作法2略炒过的肉丝，续炒约1分钟，最后以太白粉水勾芡，拌炒均匀即可。

　　洋葱炒肉的好吃做法四

　　洋葱炒肉的材料

　　葱头，肉，油，料酒，酱油，盐少许，五香粉

　　洋葱炒肉的做法

　　1.把葱头去掉头尾和外面的老皮，洗净切条、肉切宽丝被用

　　2.油热先放几个小一点的葱头用已炝锅，炒出味后放肉、倒点料酒把肉炒到变色，放葱头翻炒，放酱油(我喜欢颜色深的所以放的多)和少许盐，再放上点五香粉(不喜欢的可以不放)炒熟出锅即可。