糍饭团的好吃做法推荐

糍饭团的好吃做法推荐

　　糍饭团 ，香港称为秶饭，是上海地区汉族特色小吃，将蒸得热腾腾的糯米饭撒上一层白砂糖，再将肉松、芝麻、白糖等均匀地撒上一层，再转裹上酥脆的油条，咬上一口，香甜无比。要吃咸味的，也很简单，你想了解好吃的糍饭团要怎么做吗?接下来学习啦小编给你推荐一下糍饭团的做法有哪些?

　　糍饭团的好吃做法一

　　糍饭团的材料

　　糯米(与大米2：1比例)，大米，白糖，黑芝麻炒熟，肉松，油条，保鲜膜

　　糍饭团的做法

　　1.准备好材料，熟黑芝麻一部分打成黑芝麻粉，拌入白糖

　　2.糯米和大米(2：1的比例)，淘洗干净浸泡两小时后，入电饭锅煮熟成米饭(注意水量要比平时做饭少一点哦)

　　3.取一张保鲜膜，摊开，在中间撒上黑芝麻

　　4.用勺子沾凉开水防粘，舀一团米饭到保鲜膜上，用勺子摊开按压紧

　　5.在米饭上撒一层白糖拌黑芝麻粉

　　6.再铺上一层肉松

　　7.最后把半边油条折三折放在当中

　　8.拎起保鲜膜卷起来，稍用力拧卷紧成型，一个纺锤状的粢饭团就做好了

　　糍饭团的好吃做法二

　　糍饭团的材料

　　糯米，油条，糖，肉松.

　　糍饭团的做法

　　糯米在水里浸泡2小时，倒掉泡米的水，大火蒸15分钟

　　蒸好的米稍凉后，取一团糯米，放在保鲜膜上摊平，放一些糖和肉松，再放上一小条油条，然后将保鲜膜卷起即可.

　　糍饭团的好吃做法三

　　糍饭团的材料

　　糯米，油条，核桃仁，熟黑芝麻，榨菜

　　糍饭团的做法

　　1.糯米用清水浸泡过夜;

　　2.将蒸锅加水，在笼屉上铺好湿水的屉布，将泡过的糯米摊平放在上面，大火烧开，转中小火蒸20-30分钟，直到糯米变熟;打开蒸锅盖，稍晾一下;

　　3.蒸糯米的时候可以做些准备工作：

　　如果油条不是新鲜的可以放烤箱里150度烘烤5-10分钟左右使其恢复酥脆的口感;

　　核桃仁用烤箱150度烤10分钟，烤熟后碾碎，榨菜切碎。

　　4.取一块保鲜膜，铺在面板上，将熟糯米取出铺在保鲜膜上，手沾些水将糯米摊平，在上面放上油条、核桃碎、黑芝麻和榨菜，最后提起保鲜膜卷起，卷得坚实一点即可。吃时可以直接把保鲜膜撕开吃，也可以切成段来吃。配点豆浆或牛奶最好。

　　糍饭团的小诀窍

　　1.糯米不太好消化，肠胃不好的人要注意，不可多食;

　　2.油条最好是新鲜的，如果没有新鲜的用烤箱烤一下，使其恢复松脆的口感再用最好。

　　糍饭团的好吃做法四

　　糍饭团的材料

　　菠菜，鸡蛋清，海苔，胡萝卜，生菜叶

　　糍饭团的做法

　　1、将菠菜洗净焯水去酸，用搅拌器打成菜泥。

　　2、然后将菠菜泥倒入刚做好的米饭中，团成相应的形状。

　　3、蛋清加少量的淀粉，用小火摊成蛋饼，凉后剪成椭圆形备用。

　　4、海苔剪出形状，胡萝卜剪成皇冠形，生菜叶剪椭圆形。

　　5、将剪出的形状组合，完美造型即可。