可乐鸡翅的不同做法

可乐鸡翅的不同做法

　　可乐的作用不仅仅是甜，最重要的作用是其中的碳水化合物和柠檬酸成份可以让肉质十分鲜嫩，一次可以让您满足肉与饮料的食欲。下面就让学习啦小编给你介绍一下可乐鸡翅的不同做法。

　　可乐鸡翅的好吃做法1、

　　材料

　　鸡中翅(300克)、可乐(500毫升)

　　植物油(适量)、酱油(适量)、姜片(适量)、葱段(适量)、芝麻(适量)

　　做法

　　1. 鸡翅洗净，正反面分别斜刀切几下，更好入味和去血水。

　　2. 锅中加水，放入葱和姜，倒入鸡翅，开火煮至鸡翅无血水，捞出沥水。

　　3. 煎锅加热，倒入植物油。

　　4. 油热后倒入鸡翅，煎至两面变黄。

　　5.倒入酱油和可乐，以没过鸡翅为宜。

　　6. 大火烧开后转小火慢慢收汁。关火，装盘，撒上芝麻(装饰)。

　　小诀窍

　　1. 收汁时注意别糊了哟。

　　2. 酱油少放一些哦，我放了1茶匙。

　　3. 不放盐味道也够的哦。

　　4. 葱、姜可以去腥，不用加料酒哦。

　　可乐鸡翅的好吃做法2、

　　材料

　　主料：鸡翅3个，可乐1瓶(易拉罐)

　　调料：蒜头3粒，美味香6g，辣椒酱3g，酱油10g，胡椒粉1g，麻油1g

　　做法

　　1、将鸡翅与调料混合腌一天或者3个小时以上。

　　2、将腌好的鸡翅入油锅炸到表面呈金黄色，再倒入可乐。

　　3、收汁一般需要3-5分钟就可以(看火候和自己把握哦一般剩三分之一汁就可以收了)

　　可乐鸡翅的好吃做法3、

　　材料

　　1.鸡翅 2.可乐 3.柠檬1个 4.葱 5.姜 6.老抽 7.鸡精 8.盐

　　做法

　　1、在鸡翅的腹部上划两刀，在放入烧开的水中烫，煮30秒内取出鸡翅。

　　2、把鸡翅放在干净的冷水中洗。

　　3、开锅，加可乐(不加油)4大勺，加入八角一至两粒，生姜，蒜，大葱，熬片刻。

　　4、下鸡翅(刻刀的那面朝上)，加两小勺老抽，把鸡翅翻过来(等8分钟)下一些鸡精、盐

　　5、加糖，淋上柠檬汁(一个柠檬挤出来的汁)，把鸡翅取出。

　　6、把其他葱、姜什么的捞出来，只剩下汁。

　　7、在汤底里加一点水淀粉，加一点食用油。

　　8、把汁淋在鸡翅上，切一些葱丝放在鸡翅上点缀即可食用

　　可乐鸡翅的好吃做法4、

　　菜谱简介 香甜可口，甜咸适中!

　　材料

　　鸡翅，可乐，生抽、老抽、料酒、盐糖若干

　　做法

　　1、现将鸡翅在开水中焯熟;

　　2、在锅中倒入可乐、生抽、老抽、料酒适量，放入盐、糖适量;

　　3、开火将锅中汁烧热，将鸡翅全部放入，汁差不多没过鸡翅即可;

　　4、盖上盖子中火煮一会即可。可以10分钟打开盖子尝一下鸡翅的味道，入味可以关火。如果希望汤汁多一些可以之前多放些调汁，或是煮熟后马上关火。