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好吃的海带家常做法

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  日常海带的做法有哪些?下面就让学习啦小编给你推荐几款好吃的海带家常做法吧!

  好吃的海带家常做法——炝拌海带丝

  材料:干海带(半匹),小米椒3个,花椒少许,葱蒜若干,油,盐,醋,味精,麻油。

  做法:

  1、干海带泡发洗净切细丝,小米椒、葱切段,蒜切粒。

  2、海带丝放锅中加凉水煮,水开后继续煮3分钟左右,把锅中的热水滗掉,马上过凉水(这样可以保持它脆脆的口感)。为了吃得卫生,还要再过一遍凉开水。

  3、把海带丝和葱花放入一深碗中,加入适量的盐、醋和味精拌匀。

  4、炒锅烧热放油,下小米椒、花椒和蒜粒炝出香味,立刻浇在海带丝上,淋上少许麻油即可装盘上桌。

  好吃的海带家常做法——土豆拌海带丝

  菜谱简介 鲜辣脆嫩,清凉爽口。

  材料

  主料:海带(鲜)150克,土豆(黄皮)500克,

  调料:白皮大蒜5克,大葱5克,酱油5克,醋3克,盐3克,辣椒油5克

  做法

  1.大蒜去皮洗净斩剁成末;大葱去根洗净切成末;

  2.土豆洗净去皮后切成丝,放入沸水锅中焯一下;

  3.海带用水泡开洗净后切成丝;

  4.葱末、蒜末、酱油、醋、精盐和辣椒油同放一碗内对成味汁,浇入土豆丝和海带丝中,拌匀即成。

  好吃的海带家常做法——蒜香海带丝

  材料

  海带丝250克,香菜15克,大蒜3瓣,盐0.5小匙,味精0.5小匙,酱油1大匙,醋3大匙,糖1大匙,辣椒油2大匙,五香粉0.5小匙,芝麻适量

  做法

  1.海带丝清水投净、香菜洗净后切段,大蒜切末放入碗内;

  2.锅内烧水,水开后放入海带丝略焯一下,2-3分钟捞出投入白开水中待用;

  3.蒜末碗内加入所有调味料混合拌匀,海带丝淋净水分码入盘内;

  4.把调好的汁淋到海带丝上,放上香菜即可。

  营养价值

  海带的营养价值,尤其是含碘量,是一种很高的海藻类食品。

  海带所含碘、碘化物可用来纠正由缺碘引起的甲状腺机能不足,从而使肿大的腺体缩小,抑制甲状腺机能亢进的新陈代谢率而减轻症状。

  碘能促进炎性渗出物的吸收,并使病态组织崩溃、溶解。

  好吃的海带家常做法——海带粳米粥

  材料

  主料:海带(鲜)50克,粳米150克,

  辅料:绿豆50克,

  调料:赤砂糖5克

  做法

  1.将海带洗净,切成3厘米长、0.5厘米宽的丝,备用;

  2.将绿豆、粳米淘洗干净,备用;

  3.锅中加水适量,放入粳米、绿豆,先用旺火烧开,再改用小火熬粥;

  4.等粳米熬烂时,把海带丝撒入锅内,再煮片刻;

  5.将红糖加入锅中搅匀,即可食用。

  好吃的海带家常做法——葱油海带

  材料

  主料:海带(鲜)250克,

  调料:植物油10克,香油5克,酱油3克,盐2克,白砂糖2克,醋2克,胡椒粉2克,大葱5克,姜3克

  做法

  1.将海带择洗干净,切成细丝,放入沸水锅内煮五分钟捞出沥净水分,放入盘内;

  2.葱姜切细丝;

  3.取一小碗,放入酱油、精盐、白糖、醋、胡椒粉、香油,调匀后浇在海带丝上,同时放上葱丝,姜丝;

  4.坐锅点火倒油,烧热后浇在葱姜丝上,拌匀即成

  好吃的海带家常做法——辣酱肉末烧海带

  材料

  主料:海带(鲜)400克,肥瘦猪肉50克,

  调料:辣椒酱50克,料酒20克,味精15克,白砂糖10克,酱油10克,大葱5克,姜3克,色拉油50克,盐15克

  做法

  1.将海带洗净切成丝,用鸡汤煮开后倒出;

  2.锅上火烧热,放少许油,投入辣椒酱和姜片,葱段,加入肉末煸出香味;

  3.放入海带丝和少许鸡汤,烧开后稍焖2-3分钟;

  4.加黄酒,盐,糖,酱油,味精炒匀即可。

好吃的海带家常做法

日常海带的做法有哪些?下面就让学习啦小编给你推荐几款好吃的海带家常做法吧! 好吃的海带家常做法炝拌海带丝 材料:干海带(半匹),小米椒3个,花椒少许,葱蒜若干,油,盐,醋,味精,麻油。 做法: 1、干海带泡发洗净切细丝,小米椒、
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