豆腐的美味料理应该如何烹饪
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豆腐的美味料理应该如何烹饪
对于豆腐的做法相信很多人都是知道的，只需要煮或者炒下就好了，但是该怎么做法才会更加好吃呢?以下是学习啦小编为你整理的豆腐的美味料理烹饪，希望能帮到你。
豆腐的美味料理烹饪：泡菜豆腐汤
配料：豆腐，洋葱，香菇，素食泡菜，高汤，大蒜，葱花和香菜，盐，胡椒粉
做法：
1.豆腐切块，香菇泡发切丁，洋葱切条
2.锅中放两勺油，油热时，放入豆腐，煎至金黄，放入洋葱和切碎的大蒜，翻炒
3.加入泡菜，翻炒，添加高汤，放入香菇，中火煮，约25分钟即可，最后放入盐和胡椒粉提味。
豆腐的美味料理烹饪：豆腐寿司
配料：豆腐，胡萝卜，黄瓜，芝麻，腌姜，糯米，海苔片，葱
做法：
1.糯米加水放入电饭煲中煮熟，豆腐切细长条刷油放入烤箱，220度烤15分钟
2.黄瓜、胡萝卜切长条，葱切碎
3.取糯米，均匀地摊在海苔上
4.把切好的蔬菜条依次码到糯米上，撒上芝麻、盐和胡椒粉，卷起即可。
豆腐的美味料理烹饪：少油版豆腐条
配料：豆腐，橄榄油，盐，胡椒粉
做法：
1.豆腐切长条，烤盘刷一层橄榄油，把豆腐依次放到烤盘上，撒上适量盐和胡椒粉
2.放入烤箱，400度25分钟即可。
豆腐的美味料理烹饪：泰式豆腐拌面
配料：豆腐，面条，小玉米，泰式辣酱，卷心菜，胡萝卜，熟花生，大蒜，葱，香菜，柠檬
做法：
1.开水煮面条，煮熟后捞出备用。煮面的同时把葱、香菜、卷心菜和胡萝卜切好
2.豆腐切成薄片
3.锅中加油，油热时放入豆腐，加入盐和胡椒粉，煎至金黄即可，煎好的豆腐切成小块
4.热油，放入葱和大蒜，加入小玉米，翻炒
5.倒入泰式辣酱，搅拌，直到酱汁变稠
6.把煮好的面条和豆腐一起放入酱汁中，加入卷心菜和胡萝卜，搅拌均匀
7.煮约5分钟，出锅前加入花生，葱花和香菜，滴几滴柠檬汁，最后加入盐和胡椒粉调味即可。
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