智能烹饪机的烹饪教学方法与窍门
智能烹饪机的烹饪教学方法与窍门
智能烹饪机对于一些酒店饭店来说是很常见的机器了，因为他们一般都会使用机器进行烹饪菜肴，而烹饪出来的菜肴也是比人工烹饪更加的健康和美味，那么到底该怎么使用其进行烹饪呢?以下是学习啦小编为你整理的智能烹饪机的烹饪教学，希望能帮到你。
智能烹饪机的烹饪教学：麻婆豆腐
主料：豆腐：2块
配料：瘦肉：50克，香菇：2朵蒜头：2粒，生姜：2片，葱：2根，红辣椒：1根，
调料：豆瓣酱，食盐，酱油，味精或鸡精，料酒，花椒：10粒，干辣椒：5个，辣椒油，生粉：1汤匙，香麻油。
《制作过程》：将豆腐从侧面对半切开然后切条再切成适当大小的块用开水浸泡备用，蒜头，生姜切末，红辣椒切米，葱切葱花，干辣椒用剪刀剪成小段备用，将生粉和水调匀后备用
《烹饪过程》：将(邦家博士智能烹饪机)电源开关打开，预热至100度跳转至OK时，打开烹饪机盖子，下入少许食用油，将豆瓣酱，蒜末，生姜末，青红辣椒米，花椒，干辣椒，辣椒油，倒入内胆中，盖上烹饪机盖子，选择功能键“爆炒”把时间减掉1分钟，待爆炒完打开烹饪机盖子，加入适量的水，少许盐，酱油，料酒，鸡精然后再倒入调好的生粉用筷子均匀的搅拌一下，再把豆腐的水份控干后倒入内胆中，盖上烹饪机盖子，选择功能能键“爆炒”待倒计时时间走完跳转至OK，听到滴滴的提示音时，打开烹饪机盖子，滴上几滴香麻油后，倒出装盘，再将切好的葱花均匀的撒在豆腐上面即可。
智能烹饪机的烹饪教学：闽南海蛎煎
主料：海蛎150克，地瓜粉100克，鸡蛋2个
配料：大蒜100克，生姜10克，
调料：食盐，味精，鸡精，味精，白胡椒粉，料酒。
《制作过程》：把海蛎壳和杂质洗净.沥干水.大蒜切成碎段.生姜切米，鸡蛋去壳搅匀.将海蛎.大蒜.姜米.地瓜粉和适量的水放在一容器里.加入适量的盐.味精，鸡精，白胡椒粉，料酒，调好味道拌匀，另外打一个鸡蛋打散后备用.
《烹饪过程》：将(邦家博士智能烹饪机)电源开关打开，放入平底内胆，倒入少许食用油预热至100度跳转至OK时，打开烹饪机盖子，将调好的海蛎在均匀搅拌一下，倒入内胆中铺平后盖上烹饪机盖子，选择功能键“烙煎”时间加2分钟，待时间走完3分钟后用筷子翻一面，再下少许油，将打好的鸡蛋顺着内胆边缘浇一圈，盖上烹饪机盖子，待倒计时时间走完跳转至OK，听到滴滴的提示音时，打开烹饪机盖子，倒出装盘即可。
智能烹饪机的烹饪教学：泡椒田鸡
主料：田鸡：3只
配料：鸡蛋：1粒，灯笼泡椒：8个，泡姜：1块，野山椒：8个，蒜头3粒，生姜：1块，葱：3根，香菜：3颗
调料：食盐，白米醋，白糖，鸡精，料酒，辣椒油，香麻油，生粉。
《制作过程》：将田鸡去头去脚剥皮切成块洗净后放入碗中，打一个鸡蛋清加入少许料酒，盐味精和生粉，再切点姜末放入用筷子搅均后备用，生姜，蒜头切片，泡椒对半切一下，泡姜太大块的切一下拍碎，葱洗净切葱段，香菜洗净去头对半切一下备用。
《烹饪过程》：将(邦家博士智能烹饪机)电源开关打开，预热至100度跳转至OK时，打开烹饪机盖子，下入少许食用油，将蒜片，生姜片，葱段，泡椒，泡姜，野山椒然后再下腌好的田鸡，盖上烹饪机盖子选择功能键“爆炒”时间加3分钟，待时间走完3分钟后打开烹饪机盖子下适量辣椒油，料酒，再盖上烹饪机盖子，待倒计时时间走完跳转至OK，听到滴滴的提示音时，打开烹饪机盖子，滴入几滴香麻油，倒出装盘，撒上香菜即可。
智能烹饪机的烹饪教学：烧烤玉米
主料：玉米：2根
调料：食用油，食盐
《制作过程》：将玉米洗净切成适当大小块状备用
《烹饪过程》：将(邦家博士智能烹饪机)电源开关打开，预热至100度跳转至OK时，打开烹饪机盖子，下少许食用油，将玉米倒入内胆中，加入少许食盐盖上烹饪机盖子，选择功能键“烧烤”，待倒计时时间走完跳转至OK，听到滴滴的提示音时将菜品倒出装盘即可。
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