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家常西红柿鸡蛋汤的做法

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  西红柿具有抑制脂质过氧化的作用,能防止自由基的破坏,抑制视网膜黄斑变性,维护视力。你想自己动手做好吃的西红柿鸡蛋汤吗?下面是学习啦小编给大家整理家常西红柿鸡蛋汤的做法。

  西红柿鸡蛋汤的制作食材

  • 主料
  • 西红柿

    250g
  • 鸡蛋

    200g
  • 辅料
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 粉面

    适量

  西红柿鸡蛋汤的做法步骤

  1.现在炒勺中加入适量的水烧开

  2.把西红柿和鸡蛋准备好,西红柿洗净

  3.把准备好的鸡蛋磕入碗中,加入适量的盐,然后充分搅拌均匀

  4.取适量的粉面放入碗中

  5.用适量的水把粉面打开

  6.把洗好的西红柿用刀切成小丁状

  7.待水烧开后将切好的西红柿倒入炒勺中

  8.西红柿倒入炒勺之后,用勺子将西红柿末撇出

  9.然后将粉面糊倒入锅中

  10.然后再将打好的鸡蛋倒入炒勺中

  11.将炒勺中的汤充分搅拌,用勺子将上面的末撇去

  12.取一个大碗,然后加入适量的盐、醋和香油

  13.最后将炒勺打好的鸡蛋汤倒入碗中即可

  西红柿功效

  1.健胃消食,生津止渴。

  2.清热解毒,润肠通便。

  3.降脂降压,利尿排钠。

  4.抗血凝聚,防脑血栓。

  5.防癌抗癌,延缓衰老

  6.防白内障,黄斑变性。

  7.美容护肤,治皮肤病。


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