糯米小汤圆的做法
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糯米小汤圆的做法
糯米可起到、可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、消渴多尿、气虚自汗、痘疹痈疖病等作用。你想自己动手做好吃的糯米小汤圆吗?现在，学习啦小编来告诉糯米小汤圆你的做法。
糯米小汤圆的制作食材
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糯米小汤圆的做法步骤
1.准备果蔬粉糯米粉
2.盆里倒入少量糯米粉
3.白砂糖与温水调成糖水
4.糯米粉加入糖水
5.揉成小团
6.另取少量糯米粉加糖水与蔬菜粉做出中颜色团子
7.彩色糯米团做好
8.搓成小条
9.揪成小粒面团
10.搓成小圆
11.奶锅倒入水与枇杷花
12.枇杷花煮开
13.过滤留下水
14.枇杷水倒入奶锅
15.放入小汤圆
16.倒入冰糖
17.煮浮起来
18.小妞爱吃
糯米的简介
糯米是糯稻脱壳的米，在中国的南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽子，八宝粥，各式甜品的主要原料糯米也是酿造甜米酒的主要原料。
糯米含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，维生素b1，维生素b2，盐酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
糯米是一种温和的滋补品，有补虚，补血，健脾暖胃，止汗等作用。适用于脾 胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
现在科学研究表明糯米为温补强壮品，其中所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解。
糯米制成的酒，可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、枸杞、当归等酿成“杜仲糯米酒”，饮之壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。