糯米水果汤圆要怎么做

　　糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。平时生活中你会做糯米汤圆吗?接下来，学习啦小编跟你分享糯米水果汤圆的做法。

　　糯米水果汤圆的主料辅料

　　糯米水果汤圆的做法图解

　　1.原料

　　2.100克糯米粉和成白色面团

　　3.100克糯米粉加可可粉和成面红色面团

　　4.100克糯米粉加抹茶粉和成绿色面团

　　5.和好的面团

　　6.香橙剥皮，切成细细的小粒

　　7.放入碗中，加入白糖30克，搅拌均匀后，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时左右

　　8.果肉过滤出糖水

　　9.过滤出的糖水，加柠檬汁

　　10.加生粉搅拌均匀

　　11.慢慢加热煮成透明状

　　12.加入橙子块，搅拌均匀，即可关火

　　13.煮好的香橙

　　14.三个颜色的面团搓成等长的长条

　　15.把三个长条拧在一起，成一个较粗的长条

　　16.分成小段

　　17.按扁

　　18.放入馅料，收口捏紧后轻轻搓圆

　　19.包好的汤圆

　　20.锅水放水，开后下汤圆，再次开锅转为中火，待汤圆浮起后再煮三分钟，内馅煮透就可以关火出锅

　　糯米的药用价值

　　补中益气，治消渴溲多，自汗，便泄。

　　1、治三消渴利：糯谷(旋炒作爆蓬)、桑根白皮(厚者，切细)等分。上每用秤一两许，水一大碗，煮取半碗，渴则饮，不拘时。(《三因方》梅花汤)

　　2、治自汗不止：糯米、小麦麸(同炒)。为末，每服三钱，米饮下，或煮猪肉点食。(《纲目》)

　　3、治久泄食减：糯米一升。水浸一宿，沥干，慢炒热，磨筛，入怀山药一两。每日清晨用半盏，入砂糖二匙，胡椒末少许，以极滚汤凋食，大有滋补，久服令人精暖，有子。(《刘长春经验方》)

　　4、治下痢禁口：糯谷一升。炒出白花，去壳，用姜汁拌湿，再炒为禾，海服一匙，汤下，三服。(《经验良方》)

　　5、治虚劳不足：糯米入猪肚内蒸干，捣作丸子，日日服之。(《纲目》)

　　6、治腹痛：糯米一、二升。炒极热，盛长袋中，缚于痛处，细研八角茴香三钱，以盐酒随时服之。(《摄生众妙方》)

　　7、治妊娠胎动，腹痛，或下黄赤汁：糯米一分，黄耆一两(锉)，芎藭一两(锉)。上药，以水二大盏，煎至一盏三分，去滓，不计时候，分温三服。(《圣惠方》)

　　8、治小儿头上生疮及肥疳疮：糯米饭烧灰，入轻粉，清油调敷。(《普济方》)

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