香蕉煎饼的做法图解
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香蕉煎饼的做法图解
香蕉所含的食物纤维很多,可以帮助刺激肠蠕动,特别对老人来说更是大有裨益。平时生活中你会做香蕉煎饼吗?接下来,学习啦小编跟你分享香蕉煎饼的图解做法。
香蕉煎饼的食材准备
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香蕉煎饼的具体做法步骤
1.香蕉两根。
2.切碎。
3.用勺子捣碎。
4.里面加了一个鸡蛋。
5.面粉适量
6.搅拌均匀
7.油热,放入电饼铛中。
8.煎至金黄。
9.盛入盘中,味道极好。
香蕉的选购
优质香蕉果皮呈鲜黄或青黄色,梳柄完整,无缺只和脱落现象。单只香蕉体弯曲,果实丰满、肥壮、色泽新鲜、光亮、果面光滑,无病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤,果实易剥离,果肉稍硬。
购买香蕉时,人们往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑点的果实。其实这样的香蕉内部还没有完全脱涩转熟,起来果肉硬而带涩味,香气不能充分散发出来。
香蕉的存储
香蕉属于热带水果,适宜储存温度是11~18度,一般情况下保存时间最长的是13天,尽量不要放冰箱里保存。
香蕉在冰箱中存放容易变黑,应该把香蕉放进塑料袋里,再放一个苹果,然后尽量排出袋子里的空气,扎紧袋口,再放在家里不靠近暖气的地方,这样香蕉可以保存一个星期左右。
香蕉的食用方法
也可把香蕉捣烂,做香蕉泥,也可炸香蕉片。治痔疮便血连皮炖食。