正宗咖喱牛肉汤的做法
时间:
映芳735由 分享
正宗咖喱牛肉汤的做法
牛肉含钾等多种营养元素,钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。你了解咖喱牛肉汤要如何做吗?接下来,学习啦小编跟你分享正宗咖喱牛肉汤的做法。
正宗咖喱牛肉汤的做法
制作咖喱牛肉汤需要准备的材料
|
咖喱牛肉汤烹饪过程中的步骤图
1.准备需要的材料。
2.牛肉切成小块,放入水中焯烫,去掉部分的肉腥味。
3.牛肉块冲洗干净后,放入高压锅加入姜片、八角、花椒、清水,用高压锅压15分钟。
4.胡萝卜,土豆和洋葱分别切成小块。
5.炒锅里倒入适量的油烧热后,放入土豆块煎至金黄,放入胡萝卜和洋葱块炒香。然后放入炖好的牛肉,加入没过食材的热水,大火煮开后小火炖10分钟。
6.放入大喜大黄金咖喱,咖喱融化后汤汁变的浓稠即可。
7.美味的下饭汤。
牛肉的营养价值
1.牛肉提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
2.牛肉的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂。
3.牛肉含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。
4.牛肉还含肉毒碱。
点击下页查看>>>吃牛肉的好处