淡奶油面包的烤箱做法

淡奶油面包的烤箱做法

　　正常的淡奶油应该是浓浓的奶香，如果味道发酸发苦，否则说明已经变态，不可食用。平时生活中你会做淡奶油面包吗?下面是学习啦小编给大家整理淡奶油面包的烤箱做法。

　　制作淡奶油面包需要准备的材料

　　淡奶油面包烹饪过程中的步骤图

　　1.双益面粉就是这样的，河南驻马店产的，一小袋五斤，很合适家庭使用。

　　2.将所有材料除色拉油之外，全部放入面包机。两个鸡蛋可以留一点刷表面。另外加水的量要自己看情况掌握，一般是启动揉面程序五分钟左右，无干粉也不特别沾筒就可以了。

　　3.揉40分钟，加入色拉油再揉20分钟。揉出这种韧性较好不容易破的薄膜，盖上盖子发酵。

　　4.发到两倍大。

　　5.取出面团，按需要分成五等份。滚圆排气。

　　6.分别擀成各长条片。

　　7.卷出来，稍松弛一会。

　　8.再次擀长。宽度要尽量擀宽一点。

　　9.从一边卷起，留一半切成条，继续卷成长条型就可以了。

　　10.平均排入烤盘。上面喷一些水。放入烤箱，设置成发酵状态进入二发。

　　11.发酵结束后，表面刷蛋液，可以装饰一下眼睛，用黑芝麻黑豆都可以。

　　12.烤箱预热180度，烤25-30分钟。

　　13.出炉放凉装保鲜袋保存即可。

　　淡奶油的适用人群

　　一般人均可食用

　　1. 奶油较适合缺乏维生素A的人和儿童食用;

　　2. 冠心病、高血压、糖尿病，动脉硬化患者忌食。