韭菜鲜肉蒸饺的做法
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韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。美味的韭菜鲜肉蒸饺应该要怎么做呢?接下来，学习啦小编跟你分享韭菜鲜肉蒸饺的做法。
韭菜鲜肉蒸饺的食材准备
韭菜鲜肉蒸饺的具体做法步骤
1.原料图，韭菜和猪肉洗净备用。
2.猪肉加姜剁成末，韭菜切碎。
3.肉末加入芝麻油、生抽、盐分次加水调成肉馅，加入韭菜。
4.拌匀。
5.包成饺子(包法俺就不献丑了，地球人都知道)。
6.压锅加水，放入蒸架，码上饺子，烧开后蒸3分钟即可。
韭菜的营养价值
1、补肾温阳：
韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;
2、益肝健胃：
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能;
3、行气理血：
韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;
4、润肠通便：
韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。