蜂蜜小面包的家常做法
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蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜜糖，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用。你了解蜂蜜小面包的做法吗?现在，学习啦小编来告诉你蜂蜜小面包的家常做法。
蜂蜜小面包的食材准备
蜂蜜小面包的具体做法步骤
1.所有材料放面包机里发酵，发酵结束取出面团
2.分割成小面团
3.取一份，擀成成椭圆形
4.卷起，再醒15分钟
5.取一份顺着圆柱形再擀成椭圆
6.卷起
7.用刀切两半
8.蛋糕模中撒低粉，白糖和芝麻
9.把切好的面卷切面朝下摆在模具里，放烤箱中发酵40分钟
10.蛋黄加点水稀释
11.发酵结束
12.刷蛋黄液
13.撒芝麻。烤箱预热175度，烤25分钟
14.取出刷蜂蜜水(蜂蜜和水的比例是1:1)
蜂蜜的营养价值
1.蜂蜜中含有大约35%的葡萄糖，40%的果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体吸收的。
2.蜂蜜中含有与人体学清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、磷、钾等抗物质。
3.蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶，是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化吸收、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物质。