经常不吃早饭的危害
不过在当下,有很多年轻人懒得吃早餐,原因是晚上睡得太晚,早上起不来,不得不洗漱完毕就匆忙去上班。下面学习啦小编和大家一起学习经常不吃早饭的危害。
经常不吃早饭的危害
1、加大患慢性病几率
不吃早餐,饥肠辘辘地开始一天的工作,身体为了取得动力,会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体,去燃烧组织,除了造成腺体亢进之外,更会使得体质变酸,患上慢性病。
2、易便秘
在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,简单说就是促进排便。若不吃早餐成习惯,长期可能造成胃结肠反射作用失调,于是产生便秘。
3、造成动脉硬化且更易导致肥胖
有些人认为不吃早餐可减少热量的摄取,可减轻体重。这种做法毫无科学道理。人体对热量的需求是有标准的,不吃早餐,势必加大中、晚餐的进食量。而晚餐后一般运动量较小,更容易造成脂肪积累而导致肥胖。另外,长期不吃早餐还会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁,导致血管硬化。
4、低血糖
老人在经过一夜睡眠以后,体内的营养已消耗殆尽,血糖浓度处于偏低状态,不吃或少吃早餐,不能及时充分补充血糖浓度,上午就会出现头昏心慌、四肢无力、精神不振等症状,甚至出现低血糖休克,影响正常工作。
5、营养不均衡,抵抗力低
老人长期不吃早餐不但会引起全天能量和营养素摄入不足,而且,一般到上午的九十点钟就会出现饥肠辘辘的现象,造成肠内壁过度摩擦,损伤肠黏膜,导致消化系统的疾病而引起营养不良,这样,全身的免疫力降低、机体的抵抗力就会大大下降。
方便快捷又营养的早餐
【南瓜薄饼】
1、把南瓜丝盛入小盘,然后放入蒸锅蒸软;
2、蒸南瓜丝的时候把青红椒洗净切丝。
3、把南瓜丝,青红椒丝放入大容器,再打入一个鸡蛋拌匀,接着加入适量面粉,然后加入海带汤调节浓稠度,最后加少许盐调味,面糊就调好了。
4、平底锅中加入少许油烧热,舀入适量面糊摊成圆饼,两面金黄。
【干炒牛河】
河粉、牛里脊;辅料:豆芽、洋葱、青红椒、蛋皮、蚝油;
方法:
1、牛肉中加入盐和水打匀后放入糖、酱油、生粉、食用油腌制;
2、锅烧热,用香油和食用油煸炒牛肉;
3、小火煸炒河粉,加豆芽、洋葱,用盐、蚝油、酱油调味;
4、加入炒好的牛肉、青红椒翻炒,出锅后加蛋皮丝即可。
【海鲜炒乌冬面】
1、洋葱、青椒、圆白菜切丝备用,虾去壳去头尾,剔除虾线;
2、锅内烧开水,将乌冬面氽烫2min捞出;
3、锅内倒油,放入虾仁、洋葱丝、青椒丝、白菜丝翻炒;
4、放入氽烫好的乌冬面继续快速翻炒,倒入鲜贝露翻炒一两分钟后,撒上胡椒粉。
不吃早餐会得胆囊结石
还有人说称,早上吃早餐有助于促进胆汁排出,胆汁在胆囊里积累了一夜,如果早上不刺激排出一下,时间长了就会增加形成结晶乃至结石的风险。是不是真的呢?
胆结石是胆管或胆囊产生胆石,可能会引起剧烈的腹痛、黄疸、发烧等症状的疾病,它是最常见的胆道疾病。胆结石的种类有多种,包括胆固醇结石、胆色素结石和混合结石三大类。
实际上,导致人们患上胆囊结石的有多种,除了生理上的先天因素、细菌感染、寄生虫感染等因素外,不健康饮食及生活因素也是重要的诱因。美国 NIH 的综合报告认为,这些因素主要包括超重、肥胖、急速减肥、饮食、代谢综合症、糖尿病和胰岛素抵抗等。
其中,不健康的膳食主要是指高能量、高碳水化合物低膳食纤维的饮食习惯,如白面包、米饭等精制碳水化合物饮食,而如果大量吃这些食物,也会增加超重、肥胖、糖尿病、胰岛素抵抗等风险,就相当于恶性循环。
所以,不健康的饮食模式和膳食习惯有可能增加胆囊结石的风险,但不吃早餐并不一定会导致胆囊结石,也并不一定是导致胆囊结石的元凶,大家不用太担心。
不过,不吃早餐本身也是一种不健康的饮食习惯,我国也有研究分析发现,不吃早餐也会增加胆囊结石的风险。
从健康饮食、预防胆囊结石的角度,我们还是应该尽量养成规律吃早餐的健康习惯。
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