大脑容易疲劳吃什么食物为宜
大脑容易疲劳吃什么食物为宜
疲劳是由于人主观意识上感受到困乏疲惫，是受到外界的压力或者长时间从事剧烈刺激的运动所引起精神疲劳和肉体疲劳。大脑容易疲劳吃什么好？下面是学习啦小编整理的大脑容易疲劳吃的食物，欢迎阅读。
大脑容易疲劳吃什么好
水果：提供维生素 大脑正常工作需要多种维生素和矿物质。B族维生素和维生素C对于维持人体的智力和体力尤为重要。叶酸是人体生长发育以及神经系统运行所不可缺少的维生素，有利于提高学习能力和记忆力。
绿色带叶蔬菜(例如莴苣、野苣、菠菜等)、甜瓜和草莓中叶酸的含量最高。维生素C有助于保持认识活动(记忆和学习)的有效进行。维生素C含量多的蔬菜和水果有番石榴、香芹、甜椒、猕猴桃、草莓和橙子等。所以每天保证要吃1～2个水果、500克的蔬菜。
干果：能量补充剂 在进行体力(远足、打网球等)和脑力活动之后，可以嚼一些干果或果干等，能快速补充体力。所以应常在书包里放一些杏干、杏仁或榛子等，以备不时之需。
奶制品：机体必需品 奶制品能够为你提供蛋白质、维生素和钙质，而且不会含有太高的脂肪。另外，失眠的时候，每天晚上睡觉前半小时喝一杯温热的牛奶，有助于睡眠。
饮料：选择性使用 适量饮用矿泉水对于补充矿物质十分有效。矿泉水中或多或少都含有矿物盐(钙、钠、镁的含量各不相同)，因此可以满足我们日常的营养需要。镁有助于体内物质的规则转化，钙能补充奶制品的不足，钠能避免身体脱水。
大脑疲劳时是吃什么食物为宜
蛋白质和氨基酸
蛋白质是构成大脑的重要物质，也是大脑智力活动与功能的物质基础。脑细胞的代谢需要靠蛋白质来维持大脑的各种运动状态。参与神经传导、负责信息传递的化学物质——神经递质也是由蛋白质的分解产物氨基酸或其衍生物所构成的。氨基酸的平衡是维持大脑正常活动与功能的重要条件。这些氨基酸在瘦肉、鱼、蛋、乳以及大豆和豆制品中含量较多。因此脑力劳动者的饮食中，上述动物性与植物性蛋白质食物含量应各占一半。而在动物性蛋白中，鱼与肉也应保持l:1的比例，优质蛋白质宜占全日蛋白质总量的1/3以上。
脂类
脂类在大脑和神经组织的构造与功能方面具有重要意义。不饱和脂肪酸、磷脂、胆固醇等脂类是构成细胞膜的基本成分，DHA等是健脑的重要物质，磷脂代谢后分解出胆碱，后者是合成乙酰胆碱(神经递质)的重要原料。脂类可以促进脑细胞发育和神经髓鞘的形成，并保证其维持良好的功能。
卵磷脂被誉为维持聪明的“电池”，有助于增强记忆力。其他富含脂质的健脑食物还有很多，如核桃、芝麻、松子、葵花子、西瓜子、南瓜子、花生、杏仁、鱼、鱼油等，都有助于维护脑功能，增强记忆力。
矿物质和微量元素
矿物质和微量元素在脑中含量的变化影响着脑和神经系统的功能。钙、镁、钠、钾等协同维持神经肌肉的应激性，钙能保证脑力旺盛、工作持久、头脑冷静并提高人的判断力。钙和其他碱性元素在一起，能维持体液的酸碱平衡，避免因饮食不当而形成酸性体质，使人感到疲倦，影响大脑的工作效率。缺钙可影响信息的神经传导，使神经、肌肉的兴奋性失调，人就会变得敏感，情绪不稳定，注意力难以集中，脑力工作不易持久。磷是脑力活动中的重要元素之一，参与生物氧化、调节能量和物质代谢。磷的化合物是体内的“储能器”，它是构成卵磷脂、脑磷脂等的重要成分，对维护大脑和神经细胞的结构与功能起着十分重要的作用。
维生素
维生素是维护身体健康，提高智力活动的重要营养素之一。如维生素C 能保护生物膜，是保护脑功能的重要物质。缺乏维生素C 易使细胞结构变得疏松或萎缩，导致脑功能不良，神经管很容易被堵塞或变形。维生素C 可以防止其堵塞变形，使在脑力活动过程中的各种营养物质能顺利通过并及时供应，使大脑正常地发挥其功能。 B族维生素尤其是维生素B1 参与碳水化物代谢，产生能量，保证神经系统的正常功能。缺乏维生素B1 可出现神经衰弱综合症及全身乏力、思维迟钝、记忆力减退等症状。维生素B2 的不足可引起视力疲劳，影响夜间视力，并可影响铁的吸收。烟酸缺乏可引起忧郁、焦虑、记忆力减退，严重者可发生精神错乱或痴呆。维生素A 能维护眼睛和上皮组织的健康，增强机体抗感染、抗肿瘤的能力。维生素E 能维持脑细胞活力，抵抗不饱和脂肪酸的过氧化物对脑神经细胞的毒害，并能预防脑细胞衰退及脑力疲劳。维生素B6、维生素B12 和叶酸都与脑功能的健全有一定的关系。
脑力劳动者的饮食搭配
① 主食：每天应吃444～644克粮食，要粗细搭配、品种多样。
② 副食：选用大豆和豆制品、鸡蛋、鱼类、肉类;多食蔬菜，每天应该吃500克左右;多食花生仁、核桃仁、葵花子、松子、芝麻等，因为这些食物中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素和无机盐等。
③ 脑力劳动的效率与糖、蛋白质、脂类及维生素等营养素关系密切，对饮食质量的要求相对要高些。
另外还有一点我的建议就是要注意劳逸结合,现在对你来说的时间应该每一分一秒都很宝贵,但充足的睡眠是保证你有充足的精力的前提,这样读起书效率高很多,必免熬夜学习,每天保证八个小时的睡眠,放心这八个小时绝对不是浪费,在营养上注意合理的饮食,祝你取得好的成绩.
健脑食物
1.核桃。它富含不饱和脂肪酸，这种物质能使脑的结构物质完善，从而使人具有良好的脑力。所以人们都把它作为健脑食品的首选。
2.动物内脏。动物内脏不但营养丰富，其健脑作用也大大优于动物肉质本身。因为动物内脏比肉质含有更多的不饱和脂肪酸。
3.红糖。红糖中所含的钙是糖类中最高的，同时它还含有少量的B族维生素，这些对大脑的发育很有利。还有一些食物如豆芽、鱼虾类、海藻类、蜂蜜、豆类等，也是非常好的健脑食品常吃可以健脑的食物，可以让你更聪明。
这些食物主要有：鱼头、猪肝、猪脑、瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、骨髓、海参等等。多吃鱼头可以让小孩更聪明，是大家都知道的。这是因为鱼头含有蛋白质、氨基酸、维生素和大量微量元素，对补五脏，健脑益智有很好的效果。猪肝有养血补肝、健脑的功效。
猪脑具有补脑，止头昏的效果。瘦猪肉有滋阴润燥的作用。牛肉具有健脾益胃，健脑的功效。鸡肉可以温中益气、健脑补脑。鸭肉具有滋阴养胃，利水消肿，补脑的作用。骨髓可以补肾壮骨，补益脑髓。海参含有粗蛋白质、脂肪、钙等成份，具有补肾益精、健脑的功效
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