关于健康饮食方面的文章
关于健康饮食方面的文章
当今社会,人们生活水平不断提高,健康生活理念和方式在各领域广泛普及,人们对饮食的要求越来越高，下面是小编为你精心整理的关于健康饮食方面的文章，希望对你有帮助!
关于健康饮食方面的文章篇1
健康的生活方式，是人们获得健康的重要保证，要成为健康的人，除了要讲究和注意衣、食、住、行的科学和卫生外，重要的还要有 足够的营养食品供给。然而，健康科学的生活方式并没有被大家所重视。现在社会上的垃圾食品冲击着整个食品市场，特别是在校园门口的各小店中的垃圾食品，数不胜数。那些食品从形状、色彩、口味都特别受学生的青睐，孩子们往往经不起这些食品的诱惑，一日三餐不好好吃，想尽办法去买那些垃圾食品。小胖墩越来越多，孩子的发育年龄越来越小。
民以食为天，中国饮食文化誉满全球。然而，餐桌的丰富却招“富贵病”之祸，原来吃有很多学问，饮食与健康关系密切，饮食既可以养人，也可以伤人;可以治病，也可以得病。人们的生活中不可缺少的就是食物了。但是安全隐患最大的也是饮食。大家有没有想过食物的危害性呢?生活中的一点一滴都会关系到我们的健康。平时的饮食习惯，一些不经意的细节，对我们的健康都有很大的影响。所以，我建议大家要安全饮食，能够养成好的饮食习惯，健康成长。
现在很多食物都添加了许多对人体有伤害的成分，所以选择好食物是很重要的。我们应该去可靠的大超市买东西。要确定日期，保证食品没有过期，如果吃到了过期的食物，会对我们的身体产生影响。最好买包装完整、有产地、厂址、厂名的食物，不要购买三无产品。接着就是掌握食物的相关知识，做到科学饮食，不要轻信经营者对食物的宣传，要全面防范。国家已经提倡消费者注意选购具有国家认证标志的食品。要求食品必须通过“QS”认证，并在外包装上加贴“QS”标志及准入证号，才能上市销售。大家买食品的时候要注意有没有“QS”标志，如果有的话，大家就可以放心地购买产品了。
不仅要选好食物，还要知道如何健康搭配食物。正常人一日饮食一般习惯吃三餐，怎样安排好这一日三餐是有学问的。有的家庭安排得非常合理，吃的花样是五花八门，而有的家庭的饮食则简单得不能再简单，品种极为单调。一日三餐不仅要定时定量，更重要的是要能保证营养的供应，做到膳食平衡。一般情况下，一天需要的营养，应该均摊在三餐之中。每餐所摄取的热量应该占全天总热量的1/3左右，但午餐既要补充上午消耗的热量，又要为下午的工作、学习提供能量，可以多一些。所以，一日三餐的热量，早餐应该占25%—30%，午餐占40%，晚餐占30%—35%。人们常说“早吃好，午吃饱，晚吃少”，这一养生经验是有道理的。早餐不但要注意数量，而且还要讲究质量。主食一般吃含淀粉的食物，如馒头、豆包、玉米面窝头等，还要适当地增加一些含蛋白质丰富的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋等，使体内的血糖迅速升高到正常或超过正常标准，从而使人精神振奋，能精力充沛地工作学习。午餐应适当多吃一些，而且质量要高。主食如米饭、馒头、玉米面发糕、豆包等，副食要增加些富含蛋白质和脂肪的食物，如鱼类、肉类、蛋类、豆制品等，以及新鲜蔬菜，使体内血糖继续维持在高水平，以保证下午的工作和学习。晚餐要吃得少，以清淡、容易消化为原则，至少要在就寝两个小时前进餐。如果晚餐吃得过多，并且吃进大量含蛋白质和脂肪的食物，不容易消化也影响睡眠。另外，人在夜间不活动，吃多了易营养过剩，也会导致肥胖，还可能使脂肪沉积到动脉血管壁上，导致心血管疾病，故应合理安排一日三餐。
如果我们掌握了饮食的安全学识，做到营养搭配，合理膳食，就可以吃出健康好身体。我们不仅要吃的健康也要吃的安全 那么如何吃得安全呢?我觉得应该知道以下几点:
1、不要到卫生条件差的饮食店就餐，更不要光顾街边无牌饮食摊点，因为那样会得什么甲肝，乙肝的。
2、搞好饮食卫生，谨防病从口入，做到：洗干净你的手，水果要洗净削皮后食用，煮熟食物，尤其是水产品(如鱼、虾、贝类等)煮熟煮透，不喝生水。在这些食物里会有许多微生物、病毒、细菌。
3、养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。不吃变质剩饭菜，少吃、不吃冷饮。 对于正在成长的学生而言，每一天对于他们来说都是很重要的，因为他们的学习任务很重要，所要保护好自己的身体，要尽量的不在外面吃东西。此外还应该学习一些食品卫生的知识、养成良好的饮食卫生习惯，这是非常必要的。但我们经常看到有些同学在流动摊贩处购买并食用没有卫生保障的食品。你知道那些看似诱人的食品背后隐藏着怎样的危险吗?据卫生监督部门介绍，由于学生的零花钱相对有限，所以这些经营者绝大多数是以“便宜进便宜出”为原则，购进一些“三无”产品，多数食品以色素、糖精为主要原料。还有一些油炸、烧烤、烟熏食品，不仅会使食物营养成分变性，还有可能因为原料的质量问题而造成毒害，严重危害青少年的生长发育和身体健康。
校园周边的食品卫生隐患不仅需要执法部门加大检查管理力度，更需要我们大家提高自我保护意识，自觉抵制不卫生食品的诱惑。所以，在此我建议同学们：
1、要树立食品安全观念，了解食品安全知识，增强自我防护能力。在购买食品时，应选择正规的大型商场和超市，同时注意食品包装上有无生产许可证号、生产厂家、生产日期和保质期。
2、培养良好的饮食观念。不食用流动摊点的小吃、零食等，自觉抵制三无食品、低质食品的诱惑，尽可能在家里就餐。
3、养成健康的饮食习惯。不挑食，不偏食，每日三餐，定时定量，不暴饮暴食。自备水杯，多饮白开水，少喝含有防腐剂、色素的饮料。
4、养成良好的卫生习惯。不随便在校园内吃零食，不乱扔纸屑，包装袋等垃圾，保持校园卫生环境整洁。
食品安全关系你我他，养成良好卫生习惯是关键。希望我们每个人都树立食品安全意识，让健康的生活永远伴随大家!安全饮食，健康成长。让我们应从细节做起，养成良好的饮食习惯，才能保证我们的身体健康。
关于健康饮食方面的文章篇2
教学目标：
1、了解饮食安全知识，增强饮食安全的意识。
2、了解食用垃圾食品的危害，树立正确健康饮食理念。 教学重点：学习垃圾食品的危害。
教学难点：学会树立正确的饮食理念。
一、导入
同学们，今天我们上一堂饮食安全课。《拒绝垃圾食品 安全健康成长》
1、我想问大家一个问题：大家喜欢吃零食吗?
喜欢。
2、我想问问，这位喜欢零食的同学，你平时都喜欢吃的零食都有哪些?
可乐、薯片、干脆面快餐面 、爆米花、话梅话李、膨化小食品 雪糕
3、 你会经常去买这些零食吗?咱们班那位同学是这些零食的忠实粉丝，大家最有发言权，可不可以给老师推荐一位?
我先告诉你一个好消息，你不必难为情，其实吃零食啊，他不完全是一个坏习惯。
你会天天吃这些零食吗?会。(不会。推荐一位比他还经常吃领的同学)
4、出示图片米饭、苦瓜 馒头 萝卜 菠菜 洋葱 大家喜欢这些食物吗?经常吃这些食物吗?
5、把这两组食物分别叫做：零食派、主食派。如果和刚才我们提到的这些食物相比较的话，你更喜欢那种?这些食物的优、劣哪里? 零食派：味道好。对身体不好被人们称为垃圾食品
主食派：营养健康
5、可是人们喜欢把我们同学喜欢这些零食叫做垃圾食品，什么样的食品才叫垃圾食品，你还知道哪些垃圾食品?
垃圾食品(Junk Food)，是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。
油炸类食品 、腌制类食品 、方便类食品(主要指方便面和膨化食品) 加工类食品(主要指肉干,肉松,香肠) 、汽水可乐类食品、 烧烤类食品冷冻甜食类食品(主要指冰淇淋,冰棒,和各种雪糕) 、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干) 、 话梅蜜饯类类、 冷冻甜食类食品(主要指冰淇淋,冰棒,和各种雪糕)还有我们最熟悉的方便面。
6、这些食物有你们特喜欢的吗?为什么?
7、为什么这些让我们垂涎三尺的食物味道会那么好吗?
为了提味这些食品中加入大量的香精、糖精、味精。专业名叫做食品添加剂，防腐剂苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐(可以让学生看一些食物说明上面)可以让食物味美，保鲜。 增白 降低成本
9、其实对我们人体而言，如果食用过量却是有害的，特别是一些商人为了降低成本使用了工业添加剂，还可能威胁人们的生命?谁能举一些食品还有的添加剂对人们产生什么危害?
比如为什么可乐我们会越喝越想喝?有咖啡因，会让人上瘾 、上瘾 、致癌 、肥胖，膨化食品、糖果 色素过量 可能会造成腹泻等症状，尤其对儿童的健康发育危害很大，防腐剂苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等，摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾脏、肝脏的健康，蜜饯、雪糕、糕点以及饼干糖精过量糖精钠经水解后还会形成有致癌威胁的环乙胺，糕点、冰淇淋、饼干配料表“植物黄油”，这其中就含大量反式脂肪酸，过多摄入会损害少年儿童的智力、危害心脏，还会导致不孕。
10、把这些食品叫做垃圾食品除了含有添加剂外，垃圾食品中含有大量的脂肪、糖、盐有的已经远远超出了人体的需要或承受这种富营养在人体中堆积成为垃圾。导致人们肥胖。
11、这些添加剂、多余的糖、脂肪在人体内导致人会出现暴力倾向。
12这样的食品给人们身体、精神带来危害的毫无疑问的垃圾食品。
13、人们知道这些添加剂对人体有还为什么还要添加?
我们知道商人的本质就是唯利是图，有些他们为了利润，会牺牲消费者的利益，还有的商人丧失了道德底线。比如现在社会上其他食品也受到添加剂的威胁。苏丹红、瘦肉精、甲醛涂抹的山药，染色馒头等。这是我们消费者的悲哀，也是社会的悲哀
14、除了会对我们的身体造成一定的危害，他还有哪方面的影响?看不仅危害营养，身体，而且也考验着人们的道德底线，而且会瓦解我们的文化。
15这样的食品你认为我们在今后的生活中该如何对待?
拒绝垃圾食品
(是啊，俗话说“出去毒草，同时还要种上嘉禾”)民以食为天，我们应该选择什么样的食物，作为我们生活的朋友，是我们的生活更安全，成长更健康?也许没有最安全，只有更安全。我们也应该不懈努力。
多吃健康的食品、绿色食品绿色食品在中国是对具有无污染的安全、优质、营养类食品的总称。
16、我们不仅选择绿色食品，我们更要选择的是一种健康的饮食习惯。你认为我们如何才能做到远离垃圾食品、养成良好的健康的饮食习惯那做到我的健康我做?
回归传统倡导绿色食品抵制垃圾食品的诱惑，了解食品安全知识希望、我们这节课的学习、可以是大家树立安全健康的饮食习惯。
关于健康饮食方面的文章篇3
有人说，生命是宝藏;有人说，生命是黄金。我说，生命是花，就像春天绚丽多彩的花。世界因如花的生命而精彩，因此我们更应该珍惜我们的“花蕾”，也就是说我们应安全饮食，健康成长。 每个人都想保持身体健康，如果你健康的话，那么你能做你想做的任何事情，你的家庭会充满欢笑，你的学习工作也会变得简单轻松。请试着做以下事情!首先，每天保持你脸上的笑容，保持良好的心情。多参加一些运动，比如跑跑步，打打球。那样才会有一个强健的身体。其次，要注意自己的饮食，多饮水，每天至少八杯水。还要注意饮食卫生，不要在街头小摊上买东西吃，少吃或不吃生、冷食物和饮料，以免致胃肠疾病，影响复习和考试。;不要刻意的去减肥，那样对你的健康没有任何好处。
作为学生的我们也应遵循以下营养原则：
1、能量 青少年对能量需要与生长速度成正比。生长发育需要能量为总能量供给25%～30%。青少年期能量需要超过从事轻体力劳动成人，因此切勿因减肥而减少能量的摄取。
2、蛋白质 儿童青少年期体重增加约30kg，其中16%是蛋白质。儿童青少年摄入蛋白质目的是用于合成自身蛋白质，以满足迅速生长发育需要，故每天蛋白质供能应占总能量供给13%～15%，为75～90g。此外，生长发育的机体对必需氨基酸要求较高，故供给蛋白质来源于动物和大豆蛋白质应占50%，以提供较丰富必需氨基酸，提高食物蛋白质体内利用，满足生长发育需要。
3、矿物质及维生素 为满足骨骼迅速生长发育需要，青少年期需储备钙200mg/d左右，故推荐供给量为1000～1200mg/d. 在饮食安排上要遵循均衡饮食原则，因少数几类食物所含营养素并不能满足人体需要的各种营养素，故要做到食物多样，三餐分配合理。上午学习任务比较重，营养丰富的早餐有助于学习效率提高。少年期体格迅速生长发育，紧张学习，各种考试的负荷及体育锻炼，维生素及其他矿物质补充不容忽视。
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