关于身体健康知识

　　有谚语说：“立秋之日凉风至”，即立秋是凉爽季节的开始。但部分地区“秋脖子”长，立秋前后仍处于炎热之中。俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋一到，气候虽然早晚凉爽，但暑气尚未完全消退，仍有秋老虎肆虐，故人极易倦怠、乏力、食欲不振等。中医素有“春夏养阳，秋冬养阴”的说法，所以秋季的养生尤为重要。关于身体健康知识到底有哪些?它能对我们的生活带来怎样的体验或者提升呢?放心，接下来准备带你了解当中的细节!

　　关于身体健康知识：立秋后的养生方法

　　1.情志调护

　　《素问·四气调神大论》曰：“秋三月……使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也”。秋内应于肺，素体精亏之人，逢四之气客气少阳相火，煎灼肺之气阴，肾水不能上济心火，君火不藏则相火亦泄，故多见心烦、失眠、多梦、焦虑等;高血压、冠心病患者多有血压波动、心慌胸闷等不适;儿童多动症、癫痫、抽动等多发。可多听“羽”、“商”调音乐，如古典名曲《阳春白雪》《平湖秋月》，民乐《鸿雁》《在那遥远的地方》等，以收敛神气，宁静内心，复秋“容平”之气。

　　2.起居指导

　　立秋后，相火加临致出现“秋老虎”天气，耗气伤阴，“养生之道，莫大于眠食”，充足的睡眠有助于人体恢复元气。立秋后暑热未尽，但昼夜温差逐渐加大，往往是白天酷热、夜间凉爽。阳虚体质者晚上睡觉时使用空调易出现头痛、身乏、腹泻等症状，因此，睡眠时注意保暖防凉。

　　3.运动养生

　　人经过漫长的炎夏酷暑，耗散了大量的精血元气，立秋以后，人体处于虚空松弛之态而表现为“秋乏”。运动以舒缓柔和为佳，防汗出伤阴，阳气随之而耗。

　　养生功——立秋七月节坐功

　　每日清晨盘坐，上体前俯，两臂伸直以撑地，两臂分开与肩同宽，然后含胸缩体，屏住呼吸，耸身向上，重心前移，稍停，还原。如此反复36次，然后上下牙齿相叩，叩齿36次，漱津几次，待津液满口分3次咽下，意想把津液送至丹田。如此漱津3次，一呼一吸为一息，如此36息而止。此功法可补虚益损、调畅气机，改善口苦、善太息、心胁痛不能反侧等不适。

　　4.饮食养生

　　原则：少辛增酸《素问·藏气法时论》曰：“肺主秋……肺欲收，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之。”辛味发散泻肺，酸味收敛肺气，秋天肺气宜收不宜散，因此要少吃姜、韭、辣椒等辛味食物，适当多食酸味果蔬，如：橘子、柠檬、葡萄、苹果、石榴、杨梅、柚子、杨桃等以收敛肺气。

　　立秋，天气由热转凉，秋天的第一个节气，一个过渡性季节，此时的时令主气为燥，燥易伤肺，所以立秋的养生重点应除燥养肺。

　　8月8日，立秋。感觉酷暑才刚开始，就到秋天了。

　　今年立秋撞上了三伏天，想凉快应该还有点早。立秋后气温不会很快下降，很可能有短时间的气温升高，人们还会经历一段高温潮热的苦夏。避热纳凉很重要，立秋之后防晒防中暑的工作依然不能松懈。

　　立秋是由热转凉的交接节气，也是人体阴阳代谢出现阳消阴长的过渡时期。立秋后，该如何养生呢?如何预防立秋多发疾病?

　　早睡早起 养心养肺

　　一般来说，秋季适宜晚上9-10点入睡，早上5-6点起床。

　　秋季早晨空气很清新，可以出门散步锻炼，可以排出体内的浊气，呼吸新鲜空气，让肺保持很好的状态。

　　莫贪凉 防受凉感冒

　　立秋正是“三伏”中“末伏”的开始，还可能遭遇“秋老虎”的袭击。虽有凉风时至，但天气变化无常。因而着衣不宜太多，否则会影响身体对气候转冷的适应能力，易受凉感冒。因此要根据气候变化，适当增减衣服，以免身体受凉，伤风感冒。另外，在户外活动后，要及时擦干汗。

　　专家提醒，中老年人、慢性病者、抵抗力较差的朋友要特别注意，夜间凉爽，晚上盖好被子，不要长时间吹风扇，空调不要开得太低，不要整晚开空调，注意通风换气。

　　立秋进补 少辛多酸

　　根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，立秋时节为人体最适宜进补的时候。人们可以根据这一节气的特点，科学地摄取营养和调整饮食，以补充夏季的消耗。

　　立秋进补的原则是“少辛多酸”，尽量少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和干燥的膨化食品等辛味之物，适当多食酸味水果和蔬菜以助养肝。

　　关于身体健康知识：立秋后的养生食材

　　第一水果：梨

　　梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为“天然矿泉水”，自古就被尊为“百果之宗”。秋季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。

　　最佳吃法：吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效，同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。

　　最好搭配：蜂蜜。闻名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制的，对患肺热久咳的病人有明显疗效。

　　最好搭配：杏仁。杏仁有润肺止咳，清心安神的功效，搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。

　　第一坚果：花生

　　中医认为，花生性平，味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。

　　最佳吃法：新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。

　　最好搭配：红枣。搭配红枣，能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效，对女性尤为有益。

　　第一粥：百合粥

　　百合味甘微苦，性平。其营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。百合有润肺止咳，清心安神等功效，成为秋季食用之上品。

　　最佳吃法：煮粥。百合可当菜肴吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉;也可煮粥吃，如百合与糯米制成百合粥，放上一点冰糖，不仅可口，而且安神，有助于睡眠。

　　第一补：山药

　　山药不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。

　　最佳吃法：蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，营养损失最小。

　　最好搭配：枸杞。如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。

　　第一饮：黄酒

　　黄酒是世界上最古老的酒类之一，含有18种氨基酸，这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，是葡萄酒、啤酒无法比拟的。中医认为，黄酒性热味甘苦，有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。

　　最佳饮用方法：黄酒温饮，暖胃驱寒。温度以35℃～45℃为佳。

　　最好搭配：乌梅。秋季讲究饮食以“收”主，搭配乌梅恰恰符合“收”的理念，有养阴生津、润肺护肝的作用。

　　第一肉：墨鱼

　　关于吃肉，民间一直有“四条腿的不如两条腿，两条腿的不如没腿”的说法。墨鱼营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。

　　最佳吃法：红烧、爆炒、熘、炖、凉拌，做汤均可，但为防秋燥，墨鱼做汤是比较合适的。

　　最好搭配：豆腐，也属于养阴生津的食物，一起吃还能起到蛋白互补的作用。

　　第一菜：莲藕

　　上榜理由：民间早有"荷莲一身宝，秋藕最补人"的说法。

　　秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。莲藕，毫无疑问地成为时下的"当家菜"。

　　鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。

　　最佳吃法：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。

　　最好搭配：黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋补肾阴。