脸色健康保养知识

　　脸色反应着人们的健康状况，因此脸色就是健康的门面。脸色健康保养知识很重要，小编准备了脸色健康保养知识，希望大家能够掌握运用!

　　脸色健康保养知识

　　● 五种病色

　　面色青 一般说来;面色青紫是缺氧所致。无论何种原因引起的窒息、先天性心脏病、肺源性心脏病、心力衰竭等疾病都可出现面色青紫。胃部或肠部之痉挛性疼痛、虫痛、胆道疾病引起的胆绞痛时，亦可使面色青紫。中医认为多为寒证、痛证和肝病。为气血不通，脉络阻滞所致。

　　面色红赤

　　多为热证。高血压患者面部红光满面。结核病患者由于低热，两面颧部呈现绯红色，特别以下午为甚。红斑狼疮患者的面颊出现对称的蝶型红斑。赤色见于颐(面颊及腮)上，是心脏有病。煤气中毒时，面部也泛出樱桃红色。如面色通红，伴有口渴甚至抽搐，常见于急性感染所引起的高热性疾病患者。

　　面色黄

　　要区别由疾病引起的发黄或进食引起的发黄。食胡萝卜过量，或小孩吃桔子时，鼻旁会发黄，停食后即消退。如果不是进食引起发黄，则面黄最多见的是黄疸病。

　　面色白

　　贫血及某些肺症患者，可见面色苍白。某些心脏病者，其面部也可能呈现苍白之征象。

　　出血性疾病、经常痔疮出血、妇女月经过多，也会造成面色苍白。中医认为。主虚寒证、血虚证。虚寒证面色白而浮肿。血虚证面白而消瘦。这是由于气血不足的表现。

　　面色黑

　　肾上腺皮质功能减退症、慢性肾功能不全、肝硬变、肝痛等疾病患者，都可出现面色变黑。专家介绍说，中医认为，面色黑为肾气亏损。由于肾阳虚衰，水饮不化，血行不畅，故面呈黑色。眼眶周围发黑为痰饮证。 ●健康你的脸色

　　据专家介绍，出现上述面色，要到医院明确诊断，进行中药调理。在平日里，要注意饮食调养。

　　1、多吃富含维生素的新鲜水果;

　　2、如气虚无华、苍白，可以适当补充如阿胶、大枣、莲子、龙眼等具有补血功效的食物。

　　3，适当运动，每天做20分钟的有氧运动，如瑜伽、慢跑等，缓解压力，舒筋活血。

　　特别提醒：健康人的面部随着季节、气候变化，或由饮酒、劳动、情绪变化、日晒等引起的临时性面色改变，不属病色。例如剧烈运动、饮酒、日晒、情绪激动 (害羞或愤怒)时，都能引起短暂的面部潮红;寒冷、惊恐等刺激引起的毛细血管强烈收缩，则可使面色变得苍白。

　　人体五处需要勤洗

　　有人说，我天天都洗澡的、但是，你知道人体有五个部位是需要重点清洗，常常清洗的。

　　第一处：头

　　及时清除头上的灰尘污垢，按摩头皮，可促进头部皮肤的血液循环，减少头皮屑，有助于推迟白发的生成。 第二处：眼睛

　　眼睛喜冷怕热，坚持用流动冷水清洗双眼，可使头清眼明，增强眼睛的抗病能力。

　　第三处：下身

　　许多女性都有清洗下身的良好卫生习惯。男性也应每晚用温开水或淡盐水清洗一次下身，而且注意清洗冠状沟，不让包皮垢滞留，可防治包皮炎症。第四处：双脚

　　每晚睡前用温水泡脚20-30分钟，有助于晚间安眠，而且是健康养生的良好方法。尤其是中老年人，每晚睡前热水泡脚至关重要。

　　第五处：肛门

　　每天解大便后用便纸擦净，然后用温水清洗肛门，即可防止“病从肛入”，还可防治痔疮，受益终身。 营养好了 孩子怎么还贫血

　　随着社会的不断发展，人们的生活水平日益提高。可是肋有很多孩子被医生诊断为营养不良性贫血。究其原因，主要有以下几方面：

　　食物搭配不合理

　　奶或奶制品吃得过多。儿童每日需铁约6-12毫克，以供造血之需，奶或奶制品吃得过多时，可使食欲降低，铁的摄人势必减少。常言道：巧妇难为无米之炊，没有足够的铁作为造血原料，孩子怎能不贫血呢!

　　常吃高热量食品。有些孩子偏食、挑食，如常吃巧克力、奶油点心等一类高热量食品，容易缺乏饥饿感。由于进食量过少，必需营养素摄人就会减少。所以，常吃巧克力等高热量食品会导致贫血。

　　很少吃绿叶蔬菜。维生素C能促进机体对铁的吸收，而很多父母没注意给孩子搭配一定量的绿叶蔬菜，即使有蔬菜上桌，也不注意引导孩子多吃点蔬菜，以致维生素C供应不足，从而影响了铁的吸收。孩子缺乏维生素C时，体内叶酸和维生素B12可代替维生素C，参与核酸代谢。而叶酸和维生素B12是细胞核中脱氧核糖核酸合成的必不可少的成分，若经常让叶酸和维生素B12代替维生素C参与核酸代谢，就容易造成叶酸和维生素B12缺乏，严重影响红细胞核的成熟，从而发生另一种大细胞贫血。

　　营养素摄入不足

　　婴幼儿身体发育较快，对各种营养素的需求较迫切，尤其是超重和身高增得快的孩子对营养素的需求更多。如果不适当地予以补充，发生营养性贫血也就不言而喻了。

　　可见，要想使孩子不发生营养性贫血，必须注意食物搭配、合理加工和烹调，如紫菜、海带等海产品，虾、芝麻、蘑菇、木耳、豆制品及猪肝等都含有丰富的铁质，可以经常调换着吃。特别要注意鼓励和引导孩子多吃点绿叶蔬菜，纠正孩子的不良饮食习惯，使各类营养素摄人平衡，孩子就不会发生营养不良性贫血了。

　　立冬已过，正是吃羊肉、狗肉的最佳季节，狗、羊肉既能滋补身体，又可抵御风寒，是一举两得的美事。然而这两种食物虽好，也并非百无禁忌。 羊肉

　　羊肉性味甘热，具有益气补虚、温中暖下的作用，被视为“补阳”的佳品。而且羊肉中含有丰富的蛋白质、维生素、铜、锌、钙、磷、铁等多种矿物质，最宜在秋冬季节食用。

　　不能与羊肉同吃的食品

　　生鱼片 羊肉含有蛋白质、脂肪、多种维生素及微量元素。而生鱼片，其酶未推动活性，两者同吃变化复杂，易发生不良反应。同时，羊肉属于热性食物，而生鱼片是配以姜、蒜、醋的辛热食物。会助其热，易上火。

　　醋酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

　　西瓜羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷食品，进食后不仅降低了羊肉的温补作用，而且有碍脾胃。对于患有阳虚或脾虚的患者，极易引起脾胃功能失调。因此，吃完羊肉后不宜大量进食西瓜、黄瓜等寒性食物。

　　茶茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，，进而诱发便秘。

　　同时，肝炎病人忌吃羊肉。过多食用会加重肝脏负担，导致发病。

　　宜搭配的食物

　　羊肉性甘热，常吃会容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，以起到清凉、解毒、去火的作用。

　　凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。

　　吃羊肉时最好配点豆腐，它不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。 把羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用。

　　调料的搭配也不可忽视，在做羊肉时，最好放点不去皮的生姜，因为姜皮辛凉，有散火除热、止痛、祛风湿的作用，与羊肉同食还能去掉膻味。烹调羊肉时应少用辣椒、胡椒、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品。可以放点莲子心，它有清心泻火的作用。

　　狗肉

　　狗肉不但肉嫩味香，营养丰富，而且产热量大。含有人体所需的多种氨基酸和纤维元素。一些体质虚弱和患有关节炎等病的人，在严冬季节，吃些狗肉是有食疗作用的。

　　可治疗一些疾病

　　冬季吃狗肉可以让虚劳肾亏、脾胃虚寒、气血不足等状况得到改善，对老年人的体弱虚寒、胸腹胀满、腰膝软弱，冷痛、手足不温，以及肾虚阳瘿、早泄、遗精、性冷淡、遗尿等尤为有效。

　　在烹制狗肉时可以适量加点枸杞，不仅增加菜肴的营养含量，而且使营养成分更加全面，可增加狗肉的滋补疗疾功效。同时，还能平和狗肉的燥热偏性，弥补和巩固其疗效，提高菜品的口感。

　　吃狗肉须注意的事项

　　狗肉不宜与菱角等豆制品同食，以免引起腹胀等不良反应。吃完狗肉后也不要喝茶，这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，会生成一种物质。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，以至大便中的有毒物质在肠内停留过久而被吸收，从而影响身体健康。

　　高血压、中风后遗症、严重心脏病、心律失常、甲状腺功能亢进、胃炎、痢疾、胃溃疡、肺结核、支气管扩张等病的患者不宜食用狗肉。

　　葱姜蒜椒该怎么放

　　葱、姜、蒜、椒人称调味的“四君子”，它们不仅能够调味，而且能杀菌去霉，对人体健康大有裨益。但在烹调中如何投放才能更提味、更有效，却是一门高深的学问。

　　肉食重点多放椒

　　烧肉时宜多放一些花椒，牛肉、羊肉、狗肉更应多放。因为花椒不仅有助暖作用，还能够去毒。

　　鱼类重点多放姜

　　鱼腥气大，性寒，食之不当会产生呕吐症状。生姜既可缓和鱼的寒性，又可解助消化。

　　贝类直点多放葱

　　大葱不仅能够缓解贝类(如螺、蚌、蟹等)的寒性，而且还能够抵抗过敏。不少人食用贝类后会产生过敏性咳嗽、腹痛等症，烹调时就应多放—些大葱，避免过敏反应。

　　禽肉重点多放蒜

　　蒜能够提味，烹调鸡、鸭、鹅肉的时候宜多放蒜，这样使肉更香更好吃，也不会因为消化不良而泻肚子。 核桃仁于动脉有益

　　美国—项研究显示，吃核拇仁能减少脂肪含量过高的的食品对动脉造成的损害。核桃中富含的特殊氨基酸能增强动脉弹性，降低动脉硬化风险。

　　据英国媒体报道，美国研究人员对24名成年人进行了研究，将他们分成两组，头两周先让他们吃以水果和蔬菜为主、奶制品少的食物，以降低胆固醇，然后让每组都吃含高脂肪的食物：夹德国香肠和奶酪的三明治及全脂酸奶。其中一组每人还食用五小勺橄榄油，而另一组每人则吃八个核桃仁。

　　研究发现，核桃仁和橄榄油都能降低动脉中突然出现氧化的可能性(动脉中突然氧化会导致动脉硬化)，而与橄榄油不同的是，不论胆固醇水平高低，核桃仁都有助于维持动脉弹性。

　　研究人员说，核桃仁富含一种叫精氨酸的氨基酸，在身体产生能使动脉保持弹性的氧化氮的过程中，精氨酸发挥着重要作用。另外，核桃仁含有的抗氧化剂和。一亚麻酸有助于防止心脏病。

　　怎样喝出健康奶

　　怎样喝出健康奶、各年龄段人们该怎样科学喝奶„„针对这些问题，.专家提出以下几种健康喝奶的方法。 老年人

　　除了市面上供应的各种牛奶外，老年人还可以喝AD钙奶和低脂奶。AD钙奶中含有多种维生素，特别是维生素D能促使人体对钙的吸收。还有专供老人食用的老年奶粉。老年奶粉是在普通奶粉的基础上，调整了蛋白质的组成，增加了不饱和脂肪酸的含量，强化了老年人所需要的多种维生素，这样的营养搭配更适合老人。

　　怎么科学喝奶

　　喝牛奶不要大口饮用，这样会影响牛奶的消化和吸收，可以采用少量多次的食用方法，一瓶牛奶分2--3次吃。最好不要清晨空腹喝牛奶。此外，也可以选择发酵乳制品，避免引起乳糖不耐症的症状了。

　　对老年病人的功效

　　老年人在患肝、胆疾病和糖尿病时喝牛奶，奶中的乳蛋白能促进细胞生成。高血脂老人可以饮脱脂牛奶，牛奶中乳清酸可以清除附在血管壁上的胆固醇。轻度肾功能损害的老人喝牛奶，可帮助肾脏的排泄功提高。高尿酸血症和痛风的老年人也可以喝牛奶，因为其乳蛋白不含嘌呤。老年人如发生汞、铝等重金属中毒，在缺乏急救药物

　　时，可喝牛奶来解毒。

　　成年人

　　成年时期是人生中的重要阶段，不论脑力劳动还是体力劳动，都要消耗较多的能量，此时就需要足够的营养来保持身体的健康。而牛奶可以补充人体所需的大量钙质，增加了乳酸菌的奶制品还可以维持肠道的生理平衡。

　　选择适合自己的牛奶

　　从营养学角度来看，各种牛奶的营养价值排位顺序是：鲜奶、酸奶、奶粉、常温奶。如果按包装来评价牛奶的营养价值，则屋型纸盒鲜奶最好，其次是玻璃瓶和塑料袋装鲜奶。

　　酸奶中的乳酸菌可以有效抑制肠道中的有害菌滋生和繁殖，维持肠道的生理平衡。同时酸奶中的酪氨酸对缓解心理压力、高度紧张和焦虑引发的人体疲惫也有很大帮助。除此之外，酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后淋巴细胞数目下降的作用，对于那些长时间面对电脑的办公人员，酸奶是个不错的选择。

　　每天喝500毫升 .

　　按一袋奶250毫升含250毫克钙来计算，成人应每天喝500毫升的牛奶(合500--600毫克钙)。’

　　切忌早晨空腹喝奶，这样会使人的大脑皮层受到抑制，影响白天的工作和学习。此外也不利于肠胃的消化和吸收。而喝牛奶的的最佳时间是傍晚或临睡前的半小时。

　　婴儿

　　1--3岁的小孩不适合喝牛奶，因为奶制品营养不够全面，不能全面满足小孩的身体需要，建议6个月以下的婴儿喝牛奶，6个月--3岁的小孩可喝配方奶粉。配方奶粉根据人体的生理特点，增加了许多人体所需的维生素、微量元素、蛋白质等营养物质，有利于婴幼儿的消化和吸收。

　　不要超过1000毫升

　　婴儿每日需奶量差异很大，应灵活掌握，以喂饱为度。但全天的奶量最多不超过1000毫升，否则大便中会有隐性出血，时间一长容易发生贫血。

　　另外，不要掺米汤。有些家长喜欢在牛奶中掺些米汤、米粥，再喂给孩子吃，这样做会损失大量维生素A。孩子如果长期维生素 A摄入不足，就会出现发育迟缓、体弱多病等，所以最好把牛奶、奶粉与米汤等分开喂孩子吃。

　　吃米饭健康法则

　　米饭是多数中国人每天要吃的主食，掌握吃米饭的健康原则，能起到防病抗衰的作用，对慢性病人极为有益。 米“淡” 尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量及餐后血脂升高。因此，炒饭最好少吃，加香肠煮饭，或者用含有油脂的菜来拌饭，也应当尽量避免。另外，尽量不要在米饭当中加入盐，酱油和味精，避免增加额外的盐分，否则不利于控制血压和预防心血管意外。

　　需要解释的是，加入醋，用紫菜包裹、中间加入蔬菜和生鱼一类的做法是符合清淡原则的;醋本身可降低血糖反应，并能帮助控制血脂;紫菜和生鱼也是对心血管有利的食材。只要同时不吃过咸的菜肴，紫菜饭卷是相当适合慢性病人食用的主食。

　　米“粗”所谓粗，就是尽量减少精白米饭，他们的血糖反应过高，对控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足够多的纤维，才能有效地降低米饭的消化速度，同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪，起到降低餐后血糖和血脂的作用;一些营养保健价值特别高的米，如糙米、黑米，胚芽米等，虽说有益健康，但每天吃百分之百的糙米饭，口感上会觉得不适，难以长期坚持。因此，在煮饭时不妨用部分“粗”粮和大米合作，口感就会比较容易接受。最好先把“粗”原料放在水里泡一夜。以便煮的时候与米同时熟。

　　米“乱” 在做米饭、米粥时，最好不要用单一的米，而是米、粗粮、豆子、坚果等一起同煮。比如说，红豆大米反、花生燕麦大米粥等，就是非常适合慢性病人的米食。加入这些食物材料，一方面增加了B族维生素和矿物质，另一方面还能起到蛋白质营养互补的作用，能够在减少动物性食品的同时保证充足的营养供应。

　　米“色” 白米饭维生素含量很低，如果选择有色的米，并用其他的食品配合米饭，让米饭变得五颜六色，就能在很大程度上改善其营养价值。比如说，煮饭时加入绿色的豌豆，橙红色的胡萝卜，黄色的玉米粒相配合，既美观，又提供了维生素和类胡萝卜素抗氧化成分，特别有利于预防眼睛的衰老。又比如，选择紫米、黑米，红米与白米搭配食用，也能提供大量的花青素类抗氧化成分，帮助预防心血管疾病。