冬虫夏草的挑选技巧

　　冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，冬虫夏草价格昂贵，怎么挑才对呢?今天，学习啦小编为大家整理了冬虫夏草的挑选技巧，希望能够帮到大家!

　　冬虫夏草的挑选技巧

　　购买时首先要注意外观色泽。冬虫夏草虫体似蚕，长约3～125px，表面深黄色至黄棕色，有环纹20～30个，足8对(中部4对比较明显)。子座细长圆柱形，长约4～175px，直径约7.5px，表面深红棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大。断面为白色，气微腥，味微苦。选择时以虫体完整、丰满肥大，外色黄亮、内色白，子座短者为佳。要注意有些空壳冬虫夏草，是在提取有效成分后再出售，这种虫草内容物少，外观不饱满。也可以掰开细看，若有在虫草中插入铁丝等异物的即是伪劣商品。建议购买正规商店或有信誉厂商的产品。

　　冬虫夏草的做用

　　据临床研究报道，冬虫夏草具有多种功能，包括：①抗菌，②免疫调节，③抗癌，④抗炎，⑤滋肾，⑥提高肾上腺皮质醇含量，⑦抗心律失常，⑧抗疲劳，⑨祛痰平喘，⑩镇静催眠。

　　1、虫草素

　　虫草素作为一种新型的广谱抗菌素，以其特有的抗菌抗病毒活性，已引起全球科技发达国家的高度重视。虫草素能干扰基因细胞RNA和DNA的合成，抑制不正常细胞(肿瘤细胞)的分裂并能作为区别细胞中不同的RNA聚合酶的工具，并具有修复基因细胞、保护生命体遗传密码的特殊功效。研究表明虫草素对肺肿瘤，肝肿瘤、肾肿瘤和白血病细胞有明显的生长抑制作用，对肿瘤细胞的抑制可能为通过诱导凋亡。目前对肿瘤的治疗还没有特效药，而且大部分用于治疗药物不但价格昂贵，而且有很强的副作用，相比之下冬虫夏草不但没有任何副作用而且能够加速机体康复，增强自身免疫功能。所以用冬虫夏草预防和辅助治疗肿瘤是一个不错的选择。

　　2、虫草酸

　　虫草酸是冬虫夏草含有的又一主要的生理活性物质。据测定，冬虫夏草含虫草酸6.5%。经研究表明，虫草酸具有促进人体的新陈代谢，改善人体微循环系统，明显地降血脂，抑制细菌，增强对疾病的抵抗力等作用，以及镇咳、祛痰、平喘的功效，对慢性支气管炎有较好疗效;冬虫夏草中的虫草酸能明显增强支气管纤毛活动能力，舒张支气管平滑肌，增强肾上腺素等一系列作用;虫草酸是一种D——甘露醇，奎宁酸的异构物，甘露醇为单糖，在体内不被代谢。

　　3、虫草多糖

　　冬虫夏草中的虫草多糖能提高骨髓细胞的造血功能，促进红细胞生成，同时对抗白血病和粒细胞减少。其在人体内的作用机理是：促进T淋巴细胞、巨噬细胞、白细胞的增殖与分化，产生各种免疫活性因子，促进骨髓干细胞、生殖细胞的增殖与分化，促进心、脑细胞的新陈代谢与血液循环。药理试验证明：虫草多糖具有抗肿瘤、抗传染病的功效、增强性功能、补肾壮阳、益精气、防止衰老、延年益寿;对老年人慢性支气管炎、肺源性心脏病有显著的功效。能提高肝脏的解毒能力，起到护肝的作用。降血糖、降血脂，贫血的患者用于补血，增强脾脏的营养性血流量，生物活性强，适应性广，还具耐缺氧、镇痛、镇静的作用。

　　主要功能：提高免疫力，降血糖、血压、血脂，保护心脏

　　4、超氧化物歧化酶

　　超氧化物歧化酶 (Superoxide dismutases，SOD)，是一种非常重要的抗氧化酵素，在人体内自然生成的一种酶，它是保护人身体细胞的物质，它可以帮助体内消除细胞腺粒体过多产生的自由基，避免细胞受到氧化、老化或破坏;自由基对抗体的损伤和伤害是引起人体衰老和死亡的重要原因之一。它使红血球内的SOD活性增强，活化细胞，达到抗老回春的作用。

　　超氧化歧化酶的功能是抗衰老、抗氧化、消除日光辐射药物等，使身体所产生的超氧自由基，能抑制病毒、增强免疫功能、保持青春容颜等有显著作用。