宝宝菜谱丝瓜的做法

宝宝菜谱丝瓜的做法

　　宝宝1周岁以后，乳牙渐渐出齐，消化、咀嚼能力增强，饮食已从过去以乳类为主，逐渐过渡为以谷类、肉、蛋、蔬菜为主。下面是学习啦小编整理的一些宝宝菜谱丝瓜的做法方法，希望对大家有所帮助!

　　宝宝菜谱丝瓜的做法具体如下：

　　丝瓜豆腐羹的做法：

　　材料：丝瓜1根，豆腐50克，姜末1小匙，大豆油、水淀粉、盐各少许

　　做法：

　　1、丝瓜去皮洗净切片;豆腐切小块。

　　2、起油锅加入姜末爆香后下入丝瓜，炒透后加适量水，大火煮。

　　3、水煮开后，下入豆腐块，焖煮5分钟，加水淀粉勾芡加盐调味，即可。

　　温馨小提示：丝瓜可以清热利肠、凉血解毒、通络活血;豆腐含有多种氨基酸，还有益气和中、生津润燥的作用，这道清淡可口的丝瓜豆腐羹，清香宜人，可以给宝宝养血补钙，强筋健骨。

　　肉末烧丝瓜的做法

　　1、猪肉剁碎，丝瓜去皮切滚刀块，大蒜剁成蓉

　　2、锅内热1大匙油，放入猪绞肉编炒至出油

　　3、放入丝瓜及盐1/4小匙

　　4、加入清水100ml

　　5、煮至丝瓜软烂即可

　　烹饪技巧

　　有的人喜欢用丝瓜汁泡饭，就多加点水，否则就加少些水。

小贴士：其他适合宝宝的菜谱

　　鸡蛋炒番茄的做法：

　　材料：鸡蛋1个，番茄半个，大豆油、盐各少许，香菜末1小匙

　　做法：1、鸡蛋打到碗里，搅成蛋液;番茄去皮，切小块。

　　2、起油锅，倒入蛋液，炒熟后倒回碗里;锅内再加一点油，下入番茄块，炒出汁液后，放入炒熟的鸡蛋，加盐和香菜末即可。

　　温馨小提示：番茄含有丰富的营养素，它所富含的维生素A原，能在人体内转化为维生素A。而且其中含有的苹果酸和柠檬酸等有机酸，能增加胃液酸度，帮助消化，有调整胃肠功能的作用。加入鸡蛋后，鸡蛋的鲜味和番茄的酸甜融合在一起，味道非常好。

　　油菜豆腐的做法：

　　材料：猪肉或海米10克，豆腐50克，油菜1棵，大豆油、盐各少许，葱末和姜末1小匙

　　做法：1、海米或猪肉洗净后，在热水中烫一下。猪肉切小薄片。

　　2、油菜洗净，切成小段;豆腐洗净后，切成厚片，用油煎黄。

　　3、再取油锅，烧热后，放入海米(或肉片)和葱末、姜末爆炒，随后下入豆腐、油菜段和少许水煸炒透后，放盐调味，即可。

　　温馨小提示：这道菜低脂肪、高蛋白质，很适合正在成长发育的宝宝。油菜中含有的植物纤维素可以缩短食物在胃肠道中的停留时间，促进新陈代谢。豆腐还可以补脾胃，改善宝宝食欲不振。