月子猪蹄汤的4种家常做法_月子猪蹄汤怎么做
宝妈们在坐月子时应该喝什么汤最好呢？猪蹄汤可以给宝宝的更好的营养哦！接下来学习啦小编给你推荐月子猪蹄汤的4种家常做法。
月子猪蹄汤的4种家常做法
月子猪蹄汤的家常做法一
月子猪蹄汤的材料
主料：猪蹄2个
辅料：山药1根，枣(干)10个
调料：食盐适量，姜1块，细香葱适量
月子猪蹄汤的做法
1、猪蹄让店家切块，洗净、山药削皮切段，红枣稍泡一会，姜切片，香葱切末。
2、猪蹄用热水焯去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗干净。
3、在砂锅里倒入适量的水(水一定要一次加够)，放入处理好的猪蹄、红枣和姜片。
4、大火煮开后转中火炖一个半小时。
5、放入山药段和盐再煮半个小时，喝时撒上香葱末即可。
月子猪蹄汤的家常做法二
月子猪蹄汤的材料
主料：猪蹄250克，大豆250克，调料：黄酒10克，大葱8克，姜5克，盐3克
月子猪蹄汤的做法
1.猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮;
2.黄豆提前浸泡1小时，备用;
3.姜洗净切片;
4.大葱切段;
5.猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫;
6.加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮;
7.至半酥，加精盐，再煮1小时;
8.调入味精，即可。
月子猪蹄汤的家常做法三
月子猪蹄汤的材料
猪蹄，花生，红豆，黑豆，黑米，腰豆，红豆，芡实，红枣
月子猪蹄汤的做法
1、猪蹄焯水，去血水。
2、红豆、黑豆、腰豆、红豆，芡实，花生，黑米，泡水两小时。
3、将所有材料放入炖锅中，加水(按煮粥的水量)，放入红塘、黄酒半碗，炖两个半小时即可。(用预约饱会很方便的，我一般晚上煮早上就能吃，特别好)
月子猪蹄汤的小诀窍
1、一定要加黄酒去腥，而且助吸收。
2、糖必须是红塘，红塘的营养和效果远超白糖。
月子猪蹄汤的家常做法四
月子猪蹄汤的材料
猪蹄500克，花生50克，盐2克
月子猪蹄汤的做法
1)将猪蹄刮洗干净后，与花生同煮。
2)先用大火煮沸，再用小火煮两小时以上，以猪蹄熟烂为度。食用时可加食盐调味。
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