烤面包的好吃做法推荐

烤面包的好吃做法推荐

　　提到面包，大都会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实，世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外，还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。你想了解好吃的烤面包要怎么做吗?下面就让学习啦小编给你讲一讲烤面包的做法有哪些?

　　烤面包的好吃做法一

　　烤面包的材料

　　培根、芝士、切片面包、甜辣酱、色拉酱

　　烤面包的做法

　　1、两片方面包片用剪刀剪成两半，就变成四片。

　　2、整齐排列在烤盘里，每片上面放一片培根、撒一层芝士碎，最后裱上色拉酱和甜辣酱。

　　3、烤箱200度，上下火，烤10-15分钟，表面芝士变焦黄就好了。

　　烤面包的好吃做法二

　　烤面包的材料

　　主料：面包片，

　　辅料：柿子椒，胡萝卜，西兰花，脆皮肠，洋葱，玉米粒，

　　调料：黄油，沙拉酱

　　烤面包的做法

　　1、将脆皮肠、洋葱、柿子椒、胡萝卜分别切成小丁，坐锅点火倒入水，将西兰花、胡萝卜放入焯一下取出，和切好的蔬菜丁、脆皮肠、玉米粒一起放入碗中，加入沙拉酱拌匀;

　　2、取几只大小相同的小碗，底部分别抹上少许黄油，将面包片的四边去掉，切成正方形分别按入碗中，拌好的沙拉分别放在面包中，烤箱预热180度?200度后，放入烤15分钟左右即可。

　　提示：将面包片的四边切掉，防止在烤箱中受热不均匀烤糊

　　烤面包的好吃做法三

　　烤面包的材料

　　暖水355毫升(约45度)，干酵母10克，白糖25克，植物油30毫升，盐1茶匙，高筋面粉550克

　　烤面包的做法

　　1、在一个大碗里，把暖水、酵母和糖拌好，等10分钟左右，让混合物变得顺滑。

　　2、再把油、盐和一半的高筋面粉加进酵母混合物里搅拌。

　　3、把剩余的面粉分成4份，然后一次下一份，搅拌直到成为粉团。

　　4、在桌子或案板上撒一点点面粉，然后把面团搓软而且有弹性，约8分钟。

　　5、再在一个大碗里抹一点油，把面团放进去，让它的表面均匀的粘上一点油。

　　6、用湿毛巾盖着，放在暖的地方，让它发酵成原来体积的2倍，约1个小时。

　　7、然后压出发酵面团里的气，放在撒了面粉的案板上，把面团分成16份，搓成圆形的小球。

　　8、把小球放在抹了油的烤盘里，每个小球之间间隔约5厘米。用湿毛巾盖着小球，等他们发酵成2倍的体积，约40分钟。同时预热烤箱至200度。

　　9、放进烤箱烤18-20分钟，或直到面包变成金黄即成。

　　烤面包的好吃做法四

　　烤面包的材料

　　法式面包(法棍)，蒜，黄油，混合香草，盐，橄榄油

　　烤面包的做法

　　1.黄油隔水溶化，面包斜切厚片，大蒜几瓣捣成泥备用。

　　2.在溶化的黄油里加入蒜泥(越细腻越好)、混合香草，适量盐拌匀成黄油蒜酱。

　　3.然后再倒入和黄油蒜酱1：1的橄榄油，拌匀后放冰箱冷藏至稠，若天气冷就放室温即可。

　　4.在面包的一面抹上酱，入烤箱150度至表面微黄即可，这个时间根据自己喜欢的程度来调整。

　　烤面包的小诀窍

　　面包本来烤过后就特别的香，加上香蒜酱后再香啦。不过，友情提示哈，若吃过就立即要出门的就别吃啦，蒜味较大，可以喝点牛奶除味。