水果布丁的好吃做法推荐

水果布丁的好吃做法推荐

　　水果布丁简单易学，营养美味，许多人都喜欢自己动手做自己中意的水果布丁，口味随自己的喜好决定。你知道好吃的水果布丁要怎么做吗?下面学习啦小编跟你分享一下水果布丁的做法有哪些?

　　水果布丁的好吃做法一

　　水果布丁的材料

　　【工具】：布丁杯若干个

　　【布丁糊】：牛奶300ml，全蛋2个(大号蛋)，白砂糖40克，吉利丁片2克，香草精适量

　　【英式奶油酱】：牛奶100ml，白砂糖20克，蛋黄1个(约20克)

　　【其他配料】：蓝莓、草莓、桑葚等水果若干，黄油适量，砂糖适量

　　水果布丁的做法

　　1、黄油加热溶化，苹果、洋梨丁切粒翻炒。

　　2、加入蜂蜜继续翻炒，等蜂蜜完全吸收后熄火，备用。

　　3、全蛋加糖搅拌，然后将牛奶和香草精混合;加热，慢慢倒入打散的全蛋液中，边倒边搅拌。

　　4、加入沥干水分的吉利丁片，混合至溶解后备用;

　　5、再在模具内放入各式水果;倒入煮好的布丁糊，160度隔水蒸烤35分钟。

　　水果布丁的好吃做法二

　　水果布丁的材料

　　牛奶500毫升，苹果1个，猕猴桃2个，奶酪适量，白砂糖125克，琼脂15克 ，淡奶油200毫升

　　水果布丁的做法

　　1、将牛奶、糖倒入锅中加热，并用打蛋器搅拌。

　　2、沸腾之后将锅取下来，稍凉后，用过滤网过滤至盆中。

　　3、琼脂泡软。

　　4、趁热加入泡软的琼脂，搅拌均匀。

　　5、将盆放入冷水，用打蛋器搅拌使其冷却，再用刮刀搅拌至稠。

　　6、将奶油用打蛋器打至六分起泡，取1/4量放入5中充分混合，分三次将打发的奶油加入5拌均匀。

　　7、将搅拌好的糊倒入模具，并轻磕模具，排出空气。

　　8、放冰箱冷藏至硬。

　　9、切条用水果装饰即可。

　　水果布丁的好吃做法三

　　水果布丁的材料

　　牛奶一盒，蛋黄2个，鱼胶粉10g，适量水，白糖，自己喜欢的水果。

　　水果布丁的做法

　　1.先把两个蛋黄，牛奶，白糖混合均匀，小火煮一会儿至糖溶，千万不要煮开。

　　2.再把10G鱼胶粉和水拌匀隔水加热溶解。

　　3.把1和2搅拌均匀

　　4.过滤

　　5.过滤好的蛋液倒入容器中

　　6.放进冰箱之凝固。凝固了便可以吃咯!

　　小诀窍

　　可以放一点点香草精这样会更好吃哦!

　　水果布丁的好吃做法四

　　菜谱简介 轻松的下午茶时光，冰凉滑爽的奶酪布丁搭配一点色彩缤纷的水果丁，无论是待客还是给自己，都是享受!

　　水果布丁的材料

　　百吉福奶酪布丁(柠檬味)，各式水果丁适量(品种不限)

　　水果布丁的做法

　　1、用小刀在奶酪布丁周围划一圈，轻轻磕底部;

　　2、将奶酪布丁倒扣，然后撒上自己喜欢的水果丁，就可以享用啦!