小南瓜的好吃做法推荐

　　小南瓜不仅形状小巧玲珑，惹人喜爱，尝起来也是清香可口、糯软润滑，就算和外面大餐馆里做的相比也毫不逊色。你知道好吃的小南瓜要怎么做吗?接下来学习啦小编给你推荐几款小南瓜的做法。

　　一、豆沙小南瓜的做法

　　菜谱简介 很糯，很Q，很可爱

　　小南瓜的材料

　　南瓜，白砂糖，糯米粉，少许澄粉，豆沙馅

　　小南瓜的做法

　　1、南瓜去皮切片

　　2、微波炉高火7分钟后碾成泥，加白砂糖，糯米粉，少许澄粉，和成面团

　　3、裹上豆沙馅

　　4、揉成圆子后，用牙签划出纹路

　　5、开水上锅蒸10分钟

　　二、田园小南瓜的做法

　　小南瓜的材料

　　南瓜泥200克，糯米粉200克，澄粉(小麦淀粉)50克，绿色(菜汁)面团少许，绿豆沙150克

　　小南瓜的做法

　　1.南瓜去皮、去籽、洗净切成块，用微波炉高火8分钟，绞成泥状。绿色菜叶用刀切碎，再用纱布包好挤出汁来。澄粉就是小麦淀粉，超市有售;

　　2.南瓜泥趁热加入糯米粉、澄粉搅拌均匀;

　　3.揉成面团，用保鲜膜包好饧一会;

　　4.将面团搓条，用刀切成20或30克一个的剂子;

　　5.将剂子用手掐成饼状，包入绿豆沙，馅料随意;

　　6.用手轻轻搓成扁球状，然后用刀背轻轻压出六道南瓜纹，在顶部取一点绿色面团做为瓜蒂。锅里放水烧开中火上笼蒸7分钟即可。

　　三、糯米小南瓜的做法

　　小南瓜的材料

　　南瓜150克，糯米粉200克，吉士粉一小匙，蜂蜜一小匙，白糖适量，面包糠，油

　　小南瓜的做法

　　1.南瓜150克用微波炉高火5分钟，后捣成泥。放糯米粉200克，吉士粉一小匙，蜂蜜一小匙和适量白糖，喜欢甜的可以多放点。混合揉成面团。

　　2.把面团搓长条，切成若干小段，揉成圆的，用刀划上印成南瓜的形状，滚上面包糠。

　　3.火上放油锅，油五成热时放小南瓜炸成金黄即可。

　　四、可爱小南瓜的做法

　　小南瓜的材料

　　小南瓜1个，糯米粉适量，红豆沙适量，葡萄干几颗

　　小南瓜的做法

　　1、先把小南瓜削皮，切成小块，蒸熟;

　　2、把蒸熟的南瓜捣成南瓜泥;

　　3、在南瓜泥中加入糯米粉，边加边拌均匀，能揉搓又不粘手就可以了;

　　4、揉出南瓜糯米团子，里面塞入红豆沙，揉圆稍微压成扁圆，不要太扁哦，蒸的时候会塌下来些的，然后用勺子的背部将圆圆的团子上印上南瓜的印，在顶上放一颗葡萄干;

　　5、放入锅内蒸，3、5分钟就蒸好啦，非常漂亮好吃的小南瓜就做好啦。^_^