可乐鸡翅的好吃做法推荐

可乐鸡翅的好吃做法推荐

　　烹调翅膀肉时，应以慢火烧煮，才能发出香浓的味道，而成胶原等有效的成分，也必须以长时间烧煮才可溶化。好吃的可乐鸡翅要怎么做呢?下面学习啦小编跟你分享一下可乐鸡翅的做法有哪些?

　　可乐鸡翅的好吃做法一

　　可乐鸡翅的材料

　　鸡翅，姜，葱，生抽，可乐

　　可乐鸡翅的做法

　　1、将鸡翅，姜葱洗净，姜切片，葱折断。

　　2、起油锅，爆香姜葱，放鸡翅煎至表面稍黄，加入两勺生抽，翻炒一小会儿。

　　3、倒入可乐，烧开后改中小火慢焖。

　　4、待鸡翅焖软后，大火收干汤汁就行了。

　　可乐鸡翅的好吃做法二

　　可乐鸡翅的材料

　　鸡中翅，可乐，青豆，料酒，酱油，姜，盐

　　可乐鸡翅的做法

　　1、速冻青豆清水里浸泡解冻，入沸水锅中，放适量盐煮熟捞出。

　　2、鸡中翅洗净，划两面三刀，入沸水中烫出血水捞出，冲洗干净。

　　3、煎锅烧热放油，转小火，放入鸡翅煎至两面金黄，放姜、料酒、六月鲜酱油、适量盐翻炒上色。

　　4、倒入一听可乐，中小火焖煮约20分钟左右。

　　5、待汤汁浓稠，大火将汤汁收干装盘，撒上青豆即可。

　　可乐鸡翅的好吃做法三

　　可乐鸡翅的材料

　　鸡中翅(300克)、可乐(500毫升)

　　植物油(适量)、酱油(适量)、姜片(适量)、葱段(适量)、芝麻(适量)

　　可乐鸡翅的做法

　　1. 鸡翅洗净，正反面分别斜刀切几下，更好入味和去血水。

　　2. 锅中加水，放入葱和姜，倒入鸡翅，开火煮至鸡翅无血水，捞出沥水。

　　3. 煎锅加热，倒入植物油。

　　4. 油热后倒入鸡翅，煎至两面变黄。

　　5.倒入酱油和可乐，以没过鸡翅为宜。

　　6. 大火烧开后转小火慢慢收汁。关火，装盘，撒上芝麻(装饰)。

　　可乐鸡翅的小诀窍

　　1. 收汁时注意别糊了哟。

　　2. 酱油少放一些哦，我放了1茶匙。

　　3. 不放盐味道也够的哦。

　　4. 葱、姜可以去腥，不用加料酒哦。

　　可乐鸡翅的好吃做法四

　　可乐鸡翅的材料

　　鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐

　　可乐鸡翅的做法

　　1、锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。

　　2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。

　　3、大葱切段，姜去皮切片。

　　4、锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香、八角、花椒、桂皮。

　　5、把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。

　　6、再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。

　　7、打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。